Nouvelles de la Journée de la Santé — La majorité des étiquettes de suppléments d’huile de poisson contiennent des allégations de santé et varient considérablement dans la dose quotidienne recommandée, selon une étude publiée en ligne le 23 août dans JAMA Cardiologie.
Joanna N. Assadourian, du Southwestern Medical Center de l’Université du Texas à Dallas, et ses collègues ont évalué les allégations de santé figurant sur les étiquettes des suppléments d’huile de poisson aux États-Unis et ont examiné les doses d’acide eicosapentaénoïque (EPA) et d’acide docosahexaénoïque (DHA) dans des substances couramment disponibles. formulations. L’analyse a inclus 2 819 suppléments d’huile de poisson uniques dans la base de données sur les étiquettes des suppléments diététiques des National Institutes of Health.
Les chercheurs ont constaté que près des trois quarts des produits (73,9 pour cent) contenaient au moins une allégation santé, mais que moins d’un produit sur cinq (19,2 pour cent) utilisait une allégation santé qualifiée approuvée par la Food and Drug Administration des États-Unis. Les 80,8 pour cent restants ne faisaient que des allégations relatives à la structure et à la fonction (par exemple, « favorise la santé cardiaque »), les allégations relatives à la santé cardiovasculaire étant les plus courantes (62,0 pour cent). Parmi les 16 principales marques/fabricants (255 suppléments d’huile de poisson), il y avait une variabilité substantielle dans la dose quotidienne d’EPA (médiane, 340 mg/jour), de DHA (médiane, 270 mg/jour) et d’EPA+DHA total (médiane). , 600 mg/jour). Moins d’un supplément sur dix (9,4 %) contenait une dose quotidienne ≥2 g d’EPA+DHA.
« Une réglementation accrue de l’étiquetage des compléments alimentaires pourrait être nécessaire pour prévenir la désinformation des consommateurs », concluent les auteurs.
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