- La roquette pour bébés vendue dans certains magasins Publix a été rappelée pour une raison possible Samonelle contamination.
- Green Life Farms a volontairement rappelé les bébés roquettes après que des tests ont montré la présence de Salmonelle en une seule récolte de légume vert à feuilles.
- Aucune maladie n'a été signalée dans le cadre du rappel, mais si vous avez chez vous des bébés roquettes rappelées, la FDA vous avertit de ne pas les manger et de les jeter ou de les rapporter au magasin pour un remboursement complet.
Écoutez, amateurs de roquette : la petite roquette vendue dans les magasins Publix a été rappelée pour une raison possible Salmonelle contamination, selon la Food and Drug Administration (FDA).
Green Life Farms a volontairement rappelé un lot de ses contenants de 4 onces de jeune roquette vendus dans certains magasins Publix à partir du 31 mai 2024. La roquette concernée est livrée dans des emballages en plastique transparent avec une date limite de vente du 15 juin 2024 et un code de lot. #LW15124. Seules les jeunes roquettes de ce lot sont impactées.
Le rappel a été lancé après que des tests de routine effectués par Green Life Farms ont détecté la présence de Salmonelle dans une seule récolte de bébé roquette, a déclaré la FDA. « L'entreprise a pris des mesures correctives immédiates et les récoltes supplémentaires ne sont pas affectées », selon une annonce publiée sur le site Internet de Publix.
On ne sait pas dans quels emplacements Publix les paquets de bébé roquette ont été vendus. Cependant, Publix compte près de 1 400 magasins dans huit États : Alabama, Floride, Géorgie, Kentucky, Caroline du Nord, Caroline du Sud, Tennessee et Virginie.
Aucune maladie n'a été signalée en relation avec le bébé roquette rappelé, a indiqué la FDA.
Si vous pensez ou savez que vous avez acheté l'un des contenants de roquette pour bébé rappelés, la FDA vous recommande de ne pas le manger et de le rapporter là où vous l'avez acheté pour un remboursement complet.
Salmonelle Préoccupations, expliquées
Salmonelle est une bactérie qui provoque environ 1,35 million d'infections, 26 500 hospitalisations et 420 décès aux États-Unis chaque année, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). La plupart des salmonelles se propagent par les aliments, notamment la volaille crue, la viande, les œufs et certains fruits et légumes.
La plupart des gens qui obtiennent un Salmonelle infection, également connue sous le nom de salmonellose, présentent de la diarrhée, de la fièvre et des crampes d'estomac, les symptômes apparaissant entre six heures et six jours après l'infection. Les symptômes peuvent durer quatre à sept jours, selon le CDC.
La majorité des personnes guérissent de la salmonellose sans traitement spécifique, mais les antibiotiques peuvent être utilisés pour traiter les personnes atteintes d'une maladie grave ou présentant un risque élevé de maladie grave. Ceux-ci incluent les enfants de moins de cinq ans, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, selon la FDA.
Certaines personnes peuvent devenir si malades à cause de la salmonellose qu'elles doivent être hospitalisées. L’infection peut aussi être mortelle.
Pour réduire votre risque d'infection à la salmonelle, le CDC recommande de bien se laver les mains et de bien laver les ustensiles, de séparer la viande crue des autres aliments, de cuire les aliments à une température sûre et de conserver les aliments à la bonne température froide. Avec des produits crus qui ne sont pas cuits, il est important de prêter attention aux rappels d'aliments.
