- Plus de la moitié des personnes atteintes de diabète de type 2 dans les Amériques peuvent être déficientes en nutriments essentiels comme la vitamine D, le magnésium et la vitamine B12, a révélé une nouvelle étude.
- Les chercheurs ont expliqué que le régime alimentaire, le métabolisme et certains médicaments contre le diabète peuvent affecter la façon dont le corps absorbe et utilise des nutriments.
- Les experts ont recommandé de combler les lacunes nutritionnelles avec des changements de style de vie, comme manger une variété de fruits et légumes et des aliments transformés mini-transformés.
Les personnes vivant avec le diabète de type 2 peuvent avoir caché des carences en vitamines, de nouvelles recherches publiées dans BMJ Nutrition, prévention et santé trouvé.
Environ un Américain sur 10 souffre de diabète. La plupart – environ 90% – ont de type 2, selon les Centers for Disease Control and Prevention. La recherche de montage montre que ces personnes sont plus à risque de carences en nutriments, surtout si elles vivent dans les Amériques.
Les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments, notamment la vitamine D, le magnésium et le calcium, sont des micronutriments essentiels nécessaires pour que le corps fonctionne normalement, a déclaré Gül Bahtiyar, MD, un médecin de médecine interne qui se spécialise dans l'endocrinologie, le diabète et le métabolisme chez NYC Health + Hôpitaux et n'a pas été impliqué dans l'étude.
Bien que les gens puissent avoir une prédisposition génétique à certaines lacunes en nutriments, qu'ils soient déficients est fortement lié à leur alimentation, a-t-elle ajouté.
«Le style de vie moderne qui priorise la commodité et la vitesse conduit souvent à un manque d'aliments entiers riches en nutriments dans notre alimentation», a déclaré Bahtiyar Santé. «Les aliments transformés sont pratiques et facilement disponibles, mais ils sont généralement dépouillés des micronutriments essentiels pendant le processus de fabrication.»
Un régime trop riche dans les aliments ultra-transformés prévalant dans le régime américain peut provoquer un diabète de type 2 en premier lieu. Continuer à manger ces aliments en excès peut exacerber la condition après qu'une personne l'a développée, a déclaré Bahtiyar.
Manque de vitamine D, de magnésium et de vitamine B12
La nouvelle étude, dirigée par des chercheurs en Inde, a compilé les données de 132 études dans le monde qui ont documenté des carences en nutriments chez plus de 52 000 personnes atteintes de diabète de type 2.
Ils ont constaté que, à l'échelle mondiale, environ 60% des personnes atteintes de diabète ont de faibles niveaux de vitamine D, tandis que 42% et 29% ont une carence en magnésium et en vitamine B12, respectivement.
Environ 45% des personnes atteintes de complications de la maladie étaient déficientes en plusieurs micronutriments. Cependant, ce taux était plus proche de 54% pour les habitants des Amériques.
À 49%, les femmes étaient plus susceptibles d'avoir une carence en micronutriments que les hommes.
Les différences fondées sur le sexe n'étaient pas particulièrement surprenantes, étant donné que les femmes sont plus susceptibles d'avoir des niveaux de vitamine D faibles en particulier, Beth Czerwony, RD, une diététiste enregistrée au Cleveland Clinic Center for Human Nutrition, a dit Santé.
Elle a ajouté que la plupart des gens de l'étude ont été hospitalisés lorsque les chercheurs ont collecté des données à leurs niveaux de micronutriments, ce qui peut expliquer pourquoi ils avaient de faibles mesures.
Des études antérieures ont montré qu'environ un tiers des personnes dans le monde ont au moins une carence en nutriments, mais ce nombre est beaucoup plus faible aux États-Unis. Aux États-Unis, le taux de carences en micronutriments dépend de nombreux facteurs, notamment l'âge, la race et le sexe attribués à la naissance. Il varie également selon les nutriments.
Le CDC estime que le taux de carences en nutriments dans la population américaine varie de moins de 1% pour le folate, la vitamine A et la vitamine E à environ 10% pour la vitamine B6, la vitamine D et le fer. La carence en vitamine D peut atteindre 31% chez les Noirs américains (parce que les personnes à la peau plus foncée ont plus de mélanine, ils ne peuvent pas dériver autant de vitamine D de la lumière du soleil).
Qu'est-ce qui est derrière le motif?
De multiples facteurs peuvent expliquer le lien entre le diabète de type 2 et les carences nutritionnelles supérieures à la moyenne, a déclaré Daya Krishan Mangal, MD, professeur auxiliaire à l'Université IIHMR de Jaipur, qui a dirigé l'étude.
Ce qu'une personne mange régulièrement, la modification d'un métabolisme par le diabète, et les effets de certains médicaments contre le diabète peuvent tous affecter la façon dont le corps absorbe et utilise des nutriments, a-t-elle déclaré.
« Les personnes atteintes de diabète peuvent suivre des régimes restrictifs pour gérer leur glycémie, ce qui pourrait entraîner par inadvertance des micronutriments inadéquats », a déclaré Mangal Santé.
Il a été démontré que la metformine, un médicament largement prescrit pour le diabète de type 2, interfère avec la capacité du corps à absorber la vitamine B12. Cette malabsorption peut avoir un effet boule de neige, exacerbant d'autres lacunes que quelqu'un atteint de diabète de type 2 a peut-être déjà, a déclaré Bahtiyar.
La nouvelle étude a révélé une prévalence plus élevée de carences en micronutriments, en particulier la vitamine B12, chez les personnes qui ont pris la metformine. Environ 29% des personnes atteintes de diabète de type 2 et qui prenaient de la metformine étaient déficients en vitamine B12.
« La vitamine B12 améliore le métabolisme en décomposant les aliments que vous mangez plus efficacement », a déclaré Czerwony Santéajoutant que la metformine interfère avec la capacité de l'intestin grêle à utiliser B12.
Le diabète de type 2 mal géré ou les complications de la maladie peut créer davantage des carences en micronutriments, a déclaré Bahtiyar.
«Des conditions chroniques telles que les maladies cardiaques, la neuropathie et les maladies rénales peuvent modifier la capacité du corps à absorber et à utiliser des micronutriments essentiels», a-t-elle déclaré.
Lorsque les gens font également de mauvais choix alimentaires, comme les aliments riches en graisses malsaines, au sel et au sucre et faibles en micronutriments, cela «crée un cercle vicieux et complique encore la gestion du diabète de type 2», a déclaré Bahtiyar.
Même si une personne n'a pas d'autres conditions en plus du diabète de type 2, le diabète mal géré peut déclencher le corps pour se débarrasser des micronutriments.
« Lorsque la glycémie est élevée, le corps essaie de éliminer l'excès de glucose à travers l'urine, et ce processus élimine également le magnésium, conduisant à des niveaux encore plus faibles de ces nutriments », a déclaré Bahtiyar.
Devriez-vous faire tester vos niveaux de micronutriments?
Les micronutriments sont essentiels à la façon dont le corps fonctionne au niveau cellulaire. Les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments sont impliqués dans le métabolisme du corps, y compris la façon dont le corps produit et traite le glucose, a déclaré Bahtiyar.
Par exemple, le calcium et la vitamine D jouent un rôle majeur dans la résistance et la sécrétion d'insuline. Dans le même temps, le corps nécessite du magnésium pour déplacer la glycémie dans les cellules et aider à réguler la façon dont le corps utilise la glycémie, a-t-elle déclaré.
Une étude publiée en 2024 a révélé que la carence en zinc peut perturber les cellules B, qui jouent un rôle essentiel dans le métabolisme du glucose. Certaines études ont montré que les suppléments de zinc peuvent aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à gérer leur maladie.
Bien que les tests de micronutriments de routine ne soient pas un protocole pour gérer le diabète de type 2, Mangal a déclaré que les gens pourraient vouloir parler à leurs prestataires de soins de santé sur la projection.
«Le dépistage de routine pour des carences spécifiques, tels que la vitamine D et le magnésium, pourrait aider à identifier et à combler les lacunes potentielles de la nutrition», a-t-il déclaré.
Si le dépistage révèle une carence, il est toujours préférable d'obtenir des nutriments supplémentaires des aliments sur les suppléments. Cependant, ceux-ci peuvent être nécessaires si le régime alimentaire d'une personne n'inclut pas beaucoup de vitamine B12, de vitamine D ou de calcium en particulier.
« Mon conseil à mes patients serait de manger une grande variété de fruits et légumes colorés et d'aliments transformés au minimum », a déclaré Bahtiyar. «La lutte contre la carence en micronutriments dans le diabète commence par des changements dans le mode de vie et les choix alimentaires sains. La nourriture est un médicament.
