Solution de nettoyage dans le lait, fragments de métal dans le fromage râpé et 3 autres rappels d'aliments en décembre que vous devez savoir

En décembre, il y a cinq rappels d'aliments en cours dont vous devez être conscient, y compris des alertes concernant des produits de base comme le fromage râpé et le lait. Si vous possédez l’un de ces produits, jetez-le ou retournez-le immédiatement.

Fromage râpé

Le fromage râpé vendu chez les grands détaillants, notamment Target, Walmart et Aldi, a été rappelé car il contient peut-être des fragments métalliques, qui peuvent provoquer des blessures internes s'ils sont consommés.

Le fromage, distribué dans 31 États et à Porto Rico, a été initialement rappelé début octobre. Le 2 décembre, la FDA a attribué au rappel le deuxième niveau de risque le plus élevé, la classe II, ce qui indique que le risque de conséquences graves sur la santé est « faible », mais qu'il existe une possibilité d'effets temporaires ou réversibles.

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Le rappel concerne les types de fromage râpé suivants :

• Fromage râpé mozzarella partiellement écrémé à faible teneur en humidité
• Mélange de fromage râpé à l'italienne
• Mélange de fromage râpé style pizza
• Mélange de fromage râpé mozzarella et provolone
• Mélange de fromages râpés mozzarella et parmesan

Une liste complète des marques et d'autres informations sur les produits sont disponibles dans le rapport de la FDA.

Lait

Un rappel a été lancé pour certains gallons de lait sans gras provenant de Prairie Farms vendus dans l'Illinois et le Wisconsin chez Woodman's Markets.

Selon la FDA, le lait rappelé peut contenir des « agents de nettoyage de qualité alimentaire », qui pourraient entraîner des maladies s'ils sont consommés – bien que l'annonce ne précise pas si des cas de maladie ont été signalés jusqu'à présent. Environ 320 gallons de lait concerné ont été vendus avant que Prairie Farms ne découvre le problème.

Vous pouvez identifier le lait rappelé grâce aux détails du produit ci-dessous :

• Nom du produit : Prairie Farms Gallon de lait sans gras
• Date du code : DÉC08
• Code de l'usine : PLT19-145
• Fenêtre de production impactée (horodatage) : 17h51-21h23
• CUP : 7273023117

Sandwichs aux craquelins Ritz

Le 2 décembre, la FDA a annoncé le rappel de certains sandwichs aux craquelins au beurre de cacahuète Ritz vendus dans huit États.

Les sandwichs rappelés, produits par Mondelēz Global LLC, pourraient avoir été incorrectement étiquetés comme étant la variété de fromage, ce qui aurait entraîné la présence d'arachides non déclarées. La situation présente un risque de réactions allergiques graves pour les personnes allergiques aux arachides, mais aucun effet indésirable n'a été signalé jusqu'à présent.

Les craquelins Ritz rappelés peuvent être identifiés grâce aux informations suivantes :

• Description du produit : Sandwichs aux craquelins au beurre d'arachide RITZ – 20 pièces
• Taille: 27,6 onces. (Carton de six paquets de 20 x 1,38 oz)
• CUP : 44000 07584 2
• Dates de péremption : 8 26 janvier et 15 26 janvier
• Code de l'usine : « AE » (situé sur le dessus de l'emballage)
• Quantité concernée : 70 cas

Les six paquets emballés individuellement peuvent porter une étiquette de fromage incorrecte, mais la FDA a déclaré que les boîtes extérieures sont correctement étiquetées et répertorient l'allergène d'arachide.

Vinaigrette

Des milliers de gallons de vinaigrettes et de condiments ont été rappelés dans 27 États et au Costa Rica en raison d'une possible contamination par un corps étranger : du plastique noir.

Les produits, fabriqués par Ventura Foods LLC, ont été initialement rappelés début novembre. Le 4 décembre, la FDA a attribué au rappel un niveau de risque de classe II, car la consommation de plastique noir présente un risque pour la sécurité. Les articles concernés ont été distribués dans des épiceries fines et des aires de restauration, il est donc peu probable que les consommateurs disposent des produits.

Consultez ci-dessous les détails des vinaigrettes rappelées :

• Ranch de babeurre de Hidden Valley ; UGS : 0 26700 19192 3 ; code de lot : MFG102725H
• Vinaigrette César Deli Costco Service ; UGS : 0 26700 19376 7 ; codes de lot : B28025, B28125, B28225, B29025, B29125 et B29225
• Vinaigrette César Costco Food Court ; UGS : 0 26700 19376 7 ; date de péremption : 4 mars 2026
• Sauce barbecue à la moutarde Publix Deli de style Caroline ; UGS : 10 026700 16964 6 ; code de lot : B28725
• Vinaigrette César Regal au moulin à poivre ; UGS : 0 93901 72607 0 ; Code de lot : H29025
• Vinaigrette César crémeuse au moulin à poivre ; UGS : 0 93901 78134 5 ; Code de lot : H29025
• Vinaigrette italienne Monarch ; UGS : 7 67367 00518 4 ; code de lot : B29525
• Vinaigrette et trempette ranch crémeuse à l'avocat Poblano Sysco ; UGS : 7 34730 53243 1 ; code de lot : MFG101625H
• Vinaigrette César Ventura ; UGS : 00 026700 17360 8 ; code de lot : P27525

Un représentant de Hidden Valley Ranch a déclaré Santé que le ranch rappelé n'a pas été vendu aux consommateurs et était destiné uniquement à la restauration, mais qu'il n'a jamais été distribué.

Costco a également rappelé les articles suivants, périmés depuis, qui contenaient la vinaigrette concernée :

• Salade César ; numéro d'article : 19927 ; dates limites de vente : 17/10/25 au 9/11/25
• Sandwich au poulet avec salade César ; numéro d'article : 11444 ; dates limites de vente : 17/10/25 au 9/11/25

Noix mélangées

Le 2 décembre, Wegmans a rappelé des mélanges de noix vendus dans ses magasins de neuf États et de Washington, DC.

Les produits peuvent contenir Salmonelle, bactéries pouvant causer de graves maladies d’origine alimentaire. La société n'a pas précisé si des cas de maladies liés aux noix rappelées avaient été signalés.

Le rappel concerne les noix avec les détails de produit suivants :

Noix mélangées non salées Wegmans Deluxe, paquet familial

• Taille: 34 onces.
• CUP : 0-77890-42131-4
• Date de péremption : 28 juillet 2026
• Code de lot : DC 58041

Noix mélangées non salées Wegmans Deluxe

• Taille: 11,5 onces.
• CUP : 0-77890-42135-2
• Date de péremption : 10 août 2026
• Code de lot : DC 58171