- « Rice-Zempic » est une nouvelle boisson qui circule sur TikTok car elle prétend qu'elle peut aider à la gestion du poids, à l'instar des médicaments anti-diabète et anti-obésité.
- La boisson est préparée en laissant infuser le riz dans de l'eau, puis en buvant de l'eau de riz aromatisée au jus de citron vert.
- Bien que la boisson féculente puisse vous aider à vous sentir rassasié, elle ne constitue en aucun cas une alternative à Ozempic, comme son nom l'indique.
Une nouvelle boisson fait le tour de TikTok car elle prétend être une alternative peu coûteuse aux médicaments populaires pour la perte de poids et le diabète de type 2 comme Ozempic et Wegovy.
Le « Riz-Zempic », une boisson qui combine du riz, de l'eau et du jus de citron vert, est présenté comme une boisson qui peut aider les gens à perdre du poids, en imitant les effets des médicaments sur ordonnance.
Actuellement, le hashtag Rice-Zempic (#ricezempic) compte 152 publications sur TikTok, remplies d'utilisateurs affirmant que la boisson peut aider les gens à perdre jusqu'à 14 livres en une semaine. Les utilisateurs de TikTok affirment également que la boisson peut leur donner moins faim tout au long de la journée, avoir moins la dent sucrée et pourrait même les aider à aller aux toilettes plus souvent.
Mais cette boisson pourrait-elle réellement aider à gérer le poids, ou s’agit-il simplement d’une autre tendance TikTok non prouvée ? Voici ce que les experts avaient à dire à propos de la boisson à base d'eau de riz.
Recette Riz-Zempic
La recette exacte du riz-Zempic varie selon les personnes, mais elle comprend généralement ces trois ingrédients :
- ½ tasse de riz non lavé
- 1 tasse d'eau tiède ou chaude
- Jus d'un demi citron vert
Laissez infuser le mélange (certaines personnes préfèrent le faire toute la nuit), retirez le riz et buvez les restes d'eau féculente. Beaucoup de gens ont dit qu’ils attendraient ensuite une demi-heure à une heure avant de manger.
Le riz-Zempic peut-il aider à perdre du poids ?
Le plus grand avantage du riz-Zempic en termes de perte de poids est qu '«il est relativement faible en calories – c'est juste de l'eau féculente», selon Mir Ali, MD, directeur médical du MemorialCare Surgical Weight Loss Center du Orange Coast Medical Center à Fountain Valley, en Californie. « Cela peut être utile pour perdre du poids si vous l'utilisez pour remplacer un repas. »
La concoction d'eau de riz et de jus de citron vert pourrait également aider les gens à se sentir rassasiés avant un repas et à manger moins qu'ils ne le feraient normalement, a ajouté Ali.
Mais au-delà de cela, la boisson n’a « aucun soutien scientifique », a déclaré Scott Keatley, RD, copropriétaire de Keatley Medical Nutrition Therapy. Santé.
« Bien que l'eau de riz puisse avoir certains avantages nutritionnels, comme fournir une source d'énergie grâce à sa teneur en amidon, il n'existe aucune preuve suggérant qu'elle possède des propriétés qui auraient un impact significatif sur la perte de poids, en particulier de la même manière que les médicaments antidiabétiques comme Ozempic. faire », a déclaré Keatley.
La boisson peut également rassasier quelqu'un, selon Kunal Shah, MD, professeur adjoint à la division d'endocrinologie du centre médical Rutgers Robert Wood Johnson, mais pas de la même manière que les médicaments anti-diabète et anti-obésité.
« L'amidon se dilate dans votre estomac et peut vous donner une sensation de satiété, mais sa durée de vie est très courte », a déclaré Shah. Contrairement à des médicaments comme Ozempic et Wegovy, Rice-Zempic « ne vous aide pas vraiment du tout sur le plan métabolique », a-t-il ajouté.
Ali a souligné que ce n'est pas parce que vous pourriez potentiellement perdre du poids avec Rice-Zempic que c'est sain ou même proche de l'impact que vous auriez avec Ozempic.
« Cela n'imite en aucun cas Ozempic », a déclaré Ali. « Il n'a pas d'effets hormonaux comme Ozempic pour stimuler les récepteurs. »
Rice-Zempic n'est pas dangereux en soi, mais il est également peu probable qu'il fasse grand-chose, a déclaré Shah. Si vous souffrez d'un reflux acide, le jus de citron vert peut également l'exacerber, a-t-il ajouté.
Ce n’est pas une méthode durable pour perdre du poids
Même si vous deviez perdre du poids en buvant du Riz-Zempic, les experts soulignent que ce n'est pas une manière durable d'y parvenir.
« Cette perte de poids sera temporaire, car vous n’apportez pas de changements permanents, sains et à long terme », a déclaré Ali. « Une fois que vous arrêtez ce genre de choses, le poids reviendra. »
Ali recommande plutôt de réduire votre consommation de glucides et d’augmenter la quantité de protéines et de légumes que vous consommez. « C'est la base de la plupart des régimes », a-t-il déclaré.
Shah est d'accord. « Le meilleur conseil a toujours été d'avoir un régime pauvre en calories et riche en nutriments, riche en protéines et en glucides, et de combiner cela avec de l'exercice », a-t-il déclaré. « Cela va être la base d'une perte de poids durable. »
Si vous voulez boire du Rice-Zempic avant un repas, Ali a dit que vous pouviez probablement le faire. « Mais je ne veux pas que les gens interprètent cela à tort comme étant Ozempic », a-t-il déclaré. « Ce n'est pas. »
