- Un certain nombre de bonbons enrobés de blanc font l'objet d'un rappel en raison de possibles Salmonelle contamination, selon la FDA et le fabricant Palmer Candy Company.
- Les confiseries rappelées, qui comprennent des bretzels, des biscuits et des mélanges de collations enrobés de bonbons, ont été distribuées dans les magasins HyVee, Walmart, Target et Dollar General dans tout le pays.
- Aucune maladie n'a été signalée et toute personne pensant avoir acheté l'un de ces produits ne doit pas le manger et peut le retourner pour obtenir un remboursement.
Une gamme de produits de confiserie à enrobage blanc fait l'objet d'un rappel en raison de risques potentiels Salmonelle contamination, a annoncé lundi la Food and Drug Administration (FDA).
Les articles potentiellement contaminés, notamment des bretzels, des biscuits et des mélanges de collations enrobés de bonbons blancs, ont été proposés par Walmart, HyVee, Target et Dollar General dans tout le pays, ainsi que par d'autres distributeurs dans 17 États.
Les produits rappelés ont été fabriqués par Palmer Candy Company et vendus sous les marques suivantes :
- Fraîcheur Garantie
- Palmer
- Doux sourires
- Snackin' avec l'équipage
- Casey's
- Chocolats Sconza
- Boulangerie du jour préférée
- Sélection ensoleillée
- Exhorter!
- Kwik Voyage Inc.
Le rappel de Palmer Candy Company couvre 29 produits différents, qui comprennent tous des aliments enrobés de bonbons blancs, principalement des bretzels ou des biscuits. Les articles étaient vendus dans divers types d'emballages, notamment des sacs, des pochettes et des pots, a indiqué la société.
La FDA a répertorié la date de péremption de chaque article rappelé afin que les clients puissent identifier si le produit qu'ils ont acheté relève du rappel. La plupart de ces dates se situent fin 2024 ou début 2025, les consommateurs peuvent donc encore les avoir dans leur garde-manger.
Si quelqu'un possède l'un de ces produits rappelés, il ne doit pas le consommer et peut le retourner au détaillant pour un remboursement complet. Les clients peuvent également contacter l'entreprise pour toute question en appelant le 1-800-831-0828.
À ce jour, aucune maladie liée aux bonbons potentiellement contaminés n’a été signalée.
Quant à la manière dont les produits sont éventuellement entrés en contact avec Salmonelle, Palmer Candy Company a déclaré que l'un de ses fournisseurs de revêtements liquides les avait initialement alertés de la contamination potentielle. L'un des fournisseurs de cette entreprise a averti qu'un ingrédient contenait potentiellement la bactérie dangereuse.
Palmer Candy Company a suspendu la production de ces produits enrobés de bonbons blancs et a déclaré qu'elle travaillait avec la FDA pour enquêter sur la source de la contamination.
Infections impliquant Salmonelle les bactéries sont relativement courantes ; selon la FDA, Salmonelle La bactérie est « la deuxième cause de maladies d’origine alimentaire aux États-Unis, après le norovirus ». On estime à 1,35 million le nombre de cas de Salmonelle des infections, appelées salmonellose, surviennent chaque année.
Pour la plupart des gens, ces infections entraînent de la diarrhée, de la fièvre et des douleurs abdominales. Les symptômes peuvent apparaître dès six heures après qu’une personne entre en contact avec la bactérie, ou ils peuvent être retardés jusqu’à six jours. Les maladies liées à la salmonellose durent généralement entre quatre et sept jours.
Cependant, dans certains cas, la salmonellose peut être grave, voire mortelle. Les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées sont plus susceptibles d'avoir une réaction grave s'ils sont infectés par le virus. Salmonelle.
Les enfants et les personnes âgées en particulier courent un risque plus élevé de développer une déshydratation grave due à une diarrhée qui dure plusieurs jours. Salmonelle. En conséquence, ils devront peut-être être hospitalisés et traités avec des liquides par voie intraveineuse.
Dans certains cas, Salmonelle peut devenir envahissante, ce qui signifie que la bactérie s’est propagée et a provoqué des infections dans d’autres parties du corps. Ces infections peuvent être graves et toucher les articulations, la circulation sanguine, le cerveau (également appelée méningite) et bien plus encore.
Très rarement, ces cas peuvent même être mortels. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) estiment qu'il y a 26 500 hospitalisations pour salmonellose et 420 décès chaque année.
