En juillet, les températures étaient bien au-dessus de la moyenne dans la plupart des États-Unis, et le mois d’août ne s’annonce pas meilleur. Pendant les épisodes de chaleur extrême, rester hydraté est crucial pour la santé mentale et physique.
Pour vous aider à déterminer si vous buvez suffisamment de liquides ou si vous pouviez supporter un autre verre ou deux d’eau, une astuce TikTok – connue sous le nom de test de « pincement cutané » – a refait surface sur l’application, et ça devient tout à fait un un peu de buzz.
La vidéo, initialement partagée l’été dernier, a été publiée par le médecin TikTok Karan Rangarajan, MRCS, MBBS, un médecin chirurgical du National Health Service au Royaume-Uni, et elle montre une personne serrant le haut de son doigt pour déterminer à quel point elle est hydratée (ou déshydratée). ) elles sont.
« C’est ce qu’on appelle le » pincement cutané « ou test de turgescence cutanée », a déclaré le Dr Rangarajan dans la vidéo. « Plus vous êtes hydratée, plus votre peau sera élastique et elle rebondira immédiatement après l’avoir pincée. Si vous êtes déshydratée, la peau perd de son élasticité et elle met du temps à revenir à la normale, et elle est plus susceptible de s’endormir. en haut. »
Le test de pincement cutané semble être un moyen rapide et simple de savoir si vous avez besoin de plus d’eau, mais est-ce le meilleur moyen de voir si vous êtes déshydraté ? Voici ce qu’il faut savoir.
Comment fonctionne le test de pincement cutané ?
Le test de pincement cutané est utilisé pour mesurer l’élasticité de la peau, ou sa capacité à s’étirer et à rebondir. Il peut également être utilisé comme un moyen d’évaluer la déshydratation.
« C’est ce qu’on appelle une mauvaise turgescence cutanée lorsque la peau ne rebondit pas en une seconde ou deux », a déclaré la nutritionniste Kathryn Piper, RDN, LD. Santé. « Une mauvaise turgescence cutanée peut être un indicateur de déshydratation. »
Selon l’experte en nutrition et bien-être Samantha Cassetty, MS, RD, le test est souvent utilisé dans les établissements de santé pour évaluer rapidement si un patient peut avoir besoin de plus de liquides, en particulier lorsqu’il n’y a pas assez de temps pour évaluer les tests de laboratoire ou d’autres mesures.
« Il est définitivement légitime et utilisé dans les établissements de santé lorsque la déshydratation est suspectée », a déclaré Cassetty Santé. « Cependant, les praticiens examinent le tableau clinique complet en plus de la turgescence cutanée. »
Quelle est la précision du test de pincement cutané ?
Les professionnels de la santé utilisent le pincement cutané avec d’autres tests médicaux car il est indolore et non invasif, mais il n’est pas aussi précis que d’autres mesures et il n’y a pas de normes cliniques sur la façon dont il est mis en œuvre.
« Il n’y a pas d’étalon-or pour le pratiquer », a déclaré Cassetty. « Certains praticiens peuvent pincer le dos de la main, tandis que d’autres peuvent utiliser d’autres zones ; et parfois le pincement peut durer deux secondes, tandis que certains cliniciens peuvent tenir votre peau plus longtemps. »
Le test peut également ne pas être utile ou efficace pour tout le monde, y compris les personnes âgées et les personnes atteintes de certains problèmes de santé.
À mesure que les gens vieillissent, par exemple, l’élasticité de la peau diminue, quel que soit l’état d’hydratation. « La peau d’une personne âgée peut prendre environ 20 secondes pour rebondir, même si elle n’est pas déshydratée », a déclaré Piper.
Chez les patients dont le volume sanguin est faible, le test de pincement cutané peut également avoir une précision réduite. « Environ 70% des personnes atteintes de long COVID ont un dysfonctionnement du système nerveux autonome et peuvent avoir un faible volume sanguin », a déclaré Cassetty. « Ce test n’est pas utile pour les personnes ayant un faible volume sanguin ou des troubles du tissu conjonctif. »
Essayer le test de pincement cutané
Le test de pincement cutané est assez sûr et il n’y a aucun mal à se tester, mais comme ce n’est pas la méthode la plus précise, les résultats doivent être pris avec un grain de sel et utilisés en tandem avec d’autres identificateurs de déshydratation.
« Je ne vois pas de mal à utiliser ce test comme un moyen d’évaluer l’hydratation », a déclaré Piper. « En tant que diététiste, je recommande de surveiller la couleur de votre urine pour vous assurer que vous restez hydraté. » L’urine doit être jaune pâle ou de couleur paille; « limonade de couleur claire » est également une bonne correspondance de couleur, selon Piper.
Parmi les autres indicateurs clés indiquant que vous ne buvez pas suffisamment, citons la sensation de soif, la peau sèche ou la bouche sèche, ou le fait de ne pas transpirer ou uriner autant que d’habitude.
Au lieu d’analyser à quel point vous pourriez être déshydraté, Cassetty suggère d’adopter une approche plus proactive de l’hydratation. « Je pense qu’il vaut mieux utiliser des stratégies pour rester hydraté plutôt que de réagir à une déshydratation potentielle », a-t-elle déclaré.
Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recommandent de boire de l’eau avec les repas et d’améliorer le goût de l’eau avec des fruits comme des tranches de citron ou de citron vert pour augmenter votre consommation de liquide.
« Pour vous rappeler de boire plus d’eau, utilisez une bouteille d’eau de 20 onces et gardez-la à proximité », a ajouté Cassetty. « En règle générale, essayez de faire le plein au moins quatre fois par jour et buvez un verre d’eau supplémentaire à chaque repas. »