- Plus de 200 000 livres de produits d'oeufs liquides – ont été venus sous les marques des batteurs d'oeufs et Bob Evans – sont rappelés à l'échelle nationale.
- Les produits sont contaminés par une solution de nettoyage qui contient de l'eau de Javel.
- Il existe un faible risque que les œufs liquides causent des dommages, mais l'USDA exhorte toujours les gens à ne pas consommer les produits rappelés.
Plus de 200 000 livres de produits d'œufs liquides sont rappelés à l'échelle nationale, a annoncé lundi le service de sécurité alimentaire et d'inspection des aliments de l'USDA (FSIS).
Cargill Kitchen Solutions a rappelé les œufs liquides – venus sous les marques des batteurs d'oeufs et Bob Evans – après que les FSI ont découvert que les produits étaient contaminés par une solution de nettoyage qui contient de l'eau de Javel.
Les FSIS ont donné au rappel le niveau de risque le plus bas, mais l'agence exhorte toujours les consommateurs et les fournisseurs de services alimentaires à éliminer les œufs liquides touchés.
Quels œufs liquides ont été rappelés?
Le rappel affecte environ 212 268 livres de quatre produits d'œufs liquides, qui peuvent être identifiés par les informations ci-dessous:
| Nom de produit | Taille | Date d'utilisation | Numéro d'établissement |
|---|---|---|---|
| Batteurs d'oeufs substitut d'oeuf liquide d'origine | 32 oz. | 10 août 2025 | G1804 |
| Batteurs d'oeufs substitut d'oeufs liquides d'origine sans cage en cage sans cage | 32 oz. | 9 août 2025 | G1804 |
| Batteurs d'oeufs sans cage de substitut d'oeuf congelé sans cage sans enjauladas d'origine SUTITUTO DE HUEVO CONGELADO | 32 oz. | 7 mars 2026 | G1804 |
| Bob Evans Better'n Oeufs faits avec de vrais blancs d'oeufs | 32 oz. | 10 août 2025 | G1804 |
Quels états sont affectés?
Les œufs liquides rappelés ont été expédiés dans huit États, mais les FSIS ont déclaré qu'il était possible que les produits aient été expédiés à l'échelle nationale.
Les œufs liquides affectés ont été vendus dans les magasins en:
- Ohio
- Texas
Les produits rappelés ont également été envoyés aux lieux de restauration – tels que les restaurants et les cafétérias – dans les états suivants:
- Arizona
- Californie
- Colorado
- Floride
- Illinois
- Iowa
Pourquoi les œufs liquides ont-ils été rappelés?
Les œufs liquides rappelés peuvent être contaminés par une solution de nettoyage avec de l'hypochlorite de sodium, qui est un agent de blanchiment et de désinfection couramment trouvé dans le blanchissement des ménages.
FSIS a déclaré qu'il avait découvert le problème après avoir reçu une astuce pour que les œufs liquides puissent être contaminés. À la suite d'une enquête, les FSI ont conclu que la consommation des produits affectés ne devrait pas provoquer des effets néfastes sur la santé ou que le risque est négligeable – résultant du statut de risque de classe 3 du rappel.
À ce jour, il n'y a eu aucun rapport d'événements de santé défavorables dans le cadre des œufs liquides rappelés.
Que faire si vous avez les œufs liquides rappelés
Bien que le FSIS ne s'attende pas à ce que les œufs liquides rappelés causent des dommages, l'agence exhorte toujours les consommateurs et les fournisseurs de services alimentaires à ne pas manger ou servir les produits. FSIS a déclaré que les produits touchés devraient être jetés ou retournés à l'endroit où ils ont été achetés.
Si vous êtes préoccupé par la maladie après avoir consommé les œufs liquides rappelés, contactez un fournisseur de soins de santé, a conseillé FSIS. Vous pouvez également signaler des problèmes liés aux produits affectés 24 heures sur 24 sur le système de surveillance électronique des plaintes des consommateurs de l'USDA.
Si vous avez des questions liées au rappel, vous pouvez appeler Chuck Miller de Cargill Kitchen Solutions au 1-844-419-1574.
Les consommateurs avec des questions sur la sécurité alimentaire peuvent appeler la hotline de viande et de volaille USDA au 888-Mphotline (888-674-6854) ou envoyer un e-mail à mphotline@usda.gov.
