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    Manger des légumes comme le brocoli et les oignons peuvent-ils vraiment empêcher vos cheveux de devenir gris?
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    Manger des légumes comme le brocoli et les oignons peuvent-ils vraiment empêcher vos cheveux de devenir gris?

    Marie-LysPar Marie-Lys20 février 20257 minutes de lecture
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    • Dans une étude récente, la lutéoline – un composé végétal avec des effets antioxydants – souris prévenus en développant les cheveux gris.
    • Bien que la constatation soit intéressante, les experts ont déclaré qu'il était trop tôt pour dire si ces résultats s'appliquent aux humains.
    • Cependant, les experts recommandent toujours d'incorporer une variété d'aliments riches en lutéoline dans votre alimentation, comme le brocoli, les oignons et l'huile d'olive.

    Voulez-vous éviter de devenir gris? Les scientifiques étudient comment manger un arc-en-ciel d'aliments pourrait être en mesure d'aider.

    Dans une nouvelle étude, la lutéoline – un composé végétal avec des effets antioxydants trouvés dans le brocoli, les carottes, les oignons et autres légumes – a supprimé le processus de grisonnement des cheveux chez la souris. La recherche a été publiée en décembre dans la revue Antioxydants.

    Les résultats sont fascinants, d'autant plus que la lutéoline est si courante dans le régime humain, Joe McCord, PhD, professeur à la retraite de médecine à l'Université du Colorado Anschutz Medical Campus et fondateur de Pathways Bioscience, dit Santé. Le composé pourrait être un candidat solide pour de nouvelles recherches anti-âge, a-t-il déclaré.

    Mais, a averti des experts, simplement parce que la lutéoline a aidé les souris à devenir gris, cela ne fait pas nécessairement la même chose pour les gens.

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    Voici un aperçu de ce que l'étude a révélé sur les effets potentiels de la lutéoline sur la couleur des cheveux et si cela vaut la peine d'incorporer davantage le composé dans votre alimentation.

    Comment la lutéoline a-t-elle aidé les souris à éviter les cheveux gris?

    Presque tous les aliments végétaux contiennent des antioxydants, qui sont des composés chimiques qui aident à éliminer les radicaux libres nocifs de nos cellules. La lutéoline est une telle aide chimique.

    «La lutéoline est un polyphénol, qui est un composé végétal qui peut avoir des avantages pour la santé et se trouve dans des aliments comme le céleri, le poivron vert, le brocoli, les carottes et l'huile d'olive», Toby Amidor, MS, RD, CDN, une diététisée et auteur enregistrées , dit Santé.

    Des recherches antérieures ont montré que la lutéoline peut aider à prévenir l'inflammation, moduler le vieillissement cutané et interrompre la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

    Avec ces propriétés potentielles de la peau et des propriétés antioxydantes, les chercheurs derrière le nouveau Antioxydants L'étude a testé si la lutéoline et deux autres antioxydants auraient un effet sur le grisonnement des cheveux chez la souris.

    En utilisant des souris élevées pour développer des cheveux gris liés à l'âge comme les humains, ils ont traité les groupes avec de la lutéoline, de l'hesperétine ou de la diosmétine quotidiennement pendant 16 semaines. Les souris ont reçu des traitements internes ou externes.

    Après la période de 16 semaines, les souris traitées avec de la lutéoline ont conservé significativement plus leur fourrure sombre que celles traitées avec les autres antioxydants – sans ce qu'ils aient reçu un traitement interne ou externe.

    Leur look plus jeune semblait être lié à l'influence positive de la lutéoline sur les protéines appelées endothélines. Ces protéines aident à maintenir les mélanocytes, les cellules qui contiennent une pigmentation ciliée – donc plus de mélanocytes équivaut à plus de couleur (et moins gris) dans les cheveux.

    Qu'est-ce qui provoque le grisonnement des cheveux chez les gens – et la lutéoline peut-elle l'empêcher?

    Ces résultats de l'étude sont bien et bons pour les souris, bien sûr. Mais cela signifie-t-il que la lutéoline aura le même effet sur les tresses humaines?

    D'autres études ont suggéré des similitudes dans la façon dont les cheveux gris se développent chez les souris et les humains. Plus précisément, il semble que le grisonnement pour les deux parties ait quelque chose à voir avec le dysfonctionnement endothélial dans les mélanocytes.

    Ces cellules mélanocytaires «échouent» à mesure que nous vieillissons, et elles cessent de fonctionner plus tôt que les cellules responsables de la croissance des cheveux. Cela explique pourquoi les gens ont tendance à ressentir un grisonnement, puis à éclaircir les cheveux.

    Mais pourquoi ces cellules mélanocytaires cessent de travailler en premier lieu sont certainement à débattre. Les cheveux grisonnants chez l'homme sont incroyablement complexes – les hormones, le stress et d'autres facteurs sont impliqués.

    «Alors que la recherche suggère que la lutéoline peut avoir un impact Santé. «Le grisonnement est influencé par de multiples facteurs génétiques et environnementaux.»

    En fait, la génétique joue probablement le plus grand rôle dans le cas où – ou dans quelle mesure – les cheveux d'une personne deviennent gris, a expliqué Collins. Regarder les chefs de cheveux de vos parents et de vos grands-parents est probablement le meilleur indicateur de votre propre chronologie grisonnante.

    Pourtant, certains facteurs externes peuvent accélérer ou décélérer le processus, a-t-elle déclaré.

    «Le stress oxydatif, les carences nutritionnelles et le stress chronique ont été liés au grisonnement prématuré», a ajouté Collins.

    Cela pourrait soutenir l'idée que se concentrer sur ce que vous mangez et votre style de vie – y compris l'augmentation de votre consommation de lutéoline – peut-être en mesure de considérer le grisonnement des cheveux.

    Cependant, les experts et les auteurs de l'étude ont convenu que les résultats positifs chez la souris ne se traduisent pas par l'homme, du moins pour le moment.

    « Jusqu'à ce que les essais cliniques soient menés sur l'homme, il est trop tôt pour dire si la lutéoline pourrait être une solution viable pour les cheveux grisonnants », a déclaré Collins.

    Devez-vous ajouter plus de lutéoline à votre alimentation?

    Aussi excitant que cela puisse être de penser qu'un antioxydant pourrait remplacer la teinture capillaire, la science sur le sujet est loin d'être réglée.

    Encore une fois, parce que l'étude n'a pas été menée chez l'homme, cela ne vaut probablement pas la peine de partir et d'acheter de la lutéoline comme un supplément anti-gris, a déclaré Amidor.

    «J'attendrais la science avant de prendre aveuglément un supplément qui n'est pas vraiment étayé par la recherche, en particulier le dosage, la durée pour le prendre, les effets de toxicité et toutes les interactions de médicaments, qui sont toutes inconnues à ce moment»,  » Elle a expliqué.

    La lutéoline a une longue histoire d'utilisation dans les compléments alimentaires, a noté McCord, mais les effets secondaires sont toujours possibles.

    « Certaines personnes peuvent éprouver une inconfort gastro-intestinal ou des réactions allergiques », a déclaré Collins. « Comme pour tout supplément, il est préférable de consulter un fournisseur de soins de santé avant de l'ajouter à une routine. »

    D'un autre côté, il n'y a pas de mal à ajouter plus d'antioxydants – la lutéoline ou d'autres – à votre alimentation en mangeant plus de fruits et légumes. La recherche montre que les régimes riches en antioxydants peuvent avoir des avantages tels que la suppression de l'inflammation et la promotion d'un microbiome intestinal sain.

    « Il existe de nombreuses sources alimentaires de lutéoline, y compris le céleri, le poivron vert, le brocoli, les carottes, l'huile d'olive, le thym, les betteraves, les choux de Bruxelles, le chou, le chou-fleur, les piments, la laitue et les épinards », a déclaré Amidor. « Comme la lutéoline se trouve principalement dans les légumes – et une seule personne sur 10 aux États-Unis obtient leur quantité quotidienne de légumes recommandée – c'est juste une autre raison de manger plus de légumes. »

    Pour la plupart des gens, le grisonnement des cheveux sera finalement inévitable – mais s'en tenir à des choix de style de vie sains peut favoriser la santé globale des cheveux et peut même vous aider à garder votre couleur un peu plus longtemps.

    «Le maintien d'un régime riche en antioxydants, gérer le stress par la pleine conscience ou l'exercice, et éviter de fumer peut aider à ralentir [hair graying] processus », a déclaré Collins.

    Marie-Lys
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