- Près de 3 000 livres de bœuf haché de Forward Farms ont été rappelées dans six États.
- La viande rappelée peut contenir E. coliun agent pathogène qui peut provoquer de graves infections.
- Vérifiez votre réfrigérateur et votre congélateur pour détecter la viande rappelée et jetez-la ou retournez-la immédiatement.
Près de 3 000 livres de bœuf haché ont été rappelées dans six États, a annoncé le 27 décembre le Food Safety and Inspection Service (FSIS) de l'USDA. Le bœuf rappelé, de la marque Forward Farms, pourrait être contaminé par E. coliun agent pathogène qui peut provoquer de graves maladies d'origine alimentaire. Aucune infection n'a été signalée à ce jour, mais le FSIS a néanmoins attribué au rappel le niveau de risque le plus élevé.
Quel bœuf haché a été rappelé ?
Le bœuf rappelé, produit par Mountain West Food Group, LLC, peut être identifié grâce aux informations suivantes :
- Nom du produit : Bœuf haché nourri à l'herbe de Forward Farms
- Taille: 16 onces (1 livre)
- Conditionnement: Scellé sous vide
- Dates limites de consommation : 7 janvier 2026 et 13 janvier 2026
- Numéro d'établissement : HNE. 2083
- Quantité concernée : 2 855 livres
Le produit rappelé a été distribué en Californie, au Colorado, en Idaho, au Montana, en Pennsylvanie et à Washington.
Ce que vous devriez faire
Vérifiez votre réfrigérateur et votre congélateur pour le bœuf rappelé. Si vous l'avez, ne l'utilisez pas : jetez-le ou retournez-le pour un remboursement.
Si vous pensez avoir mangé du bœuf contaminé, surveillez les symptômes de E. coli, y compris des vomissements et de la diarrhée (souvent sanglante). Consultez un médecin si vous ne récupérez pas dans la semaine ou si vous développez des symptômes du syndrome hémolytique et urémique, un type d'insuffisance rénale et une complication potentielle de E. coli infections.
