- Le «dîner de fille» – une assiette de collations qui n’a pas besoin d’être cuite ou préparée – est devenu une tendance TikTok très populaire.
- Bien qu’il soit possible de créer un dîner de fille équilibré et nutritif, les experts s’accordent à dire que souvent ces assiettes de collations manquent de calories ou de macronutriments pour être considérées comme un repas complet.
- Les experts recommandent de viser environ 500 calories lors de la création d’une assiette pour fille et de se concentrer sur les protéines maigres, les glucides, les graisses saines et les fruits et légumes frais.
Le « dîner entre filles » fait le tour de TikTok, mais les nutritionnistes se demandent si la tendance fait plus de mal que de bien.
Selon TikTok, un « dîner entre filles » est une assiette de collations à base d’aliments qui n’ont pas besoin d’être cuits ou préparés. Pensez à un pot de cornichons, de frites et de salsa, de céréales, de légumes au hasard et de toutes les trempettes qui se trouvent dans le réfrigérateur, ou du pop-corn rassis d’hier.
Bien qu’il n’y ait aucune raison pour que les personnes de tout sexe ne puissent pas profiter d’un repas de collation, ces combinaisons d’aliments parfois inhabituelles ont été surnommées « dîner de fille ».
Bien qu’il existe bien sûr des moyens d’adopter la tendance de manière équilibrée et nutritionnelle, certains experts se demandent si les dîners partagés sont réellement des options saines.
Ou, sur une note plus sérieuse, le partage de ces repas est-il un autre exemple de la façon dont la culture diététique est constamment parmi nous ?
Ci-dessous, des diététiciennes partagent les avantages et les inconvénients du dîner entre filles, ainsi que la façon de créer un dîner entre filles sain qui respecte les quantités quotidiennes recommandées de nutriments.
La valeur nutritionnelle d’un «dîner entre filles»
La teneur en calories et la valeur nutritionnelle d’un dîner de fille dépendent vraiment de l’assortiment de collations choisi.
« Si votre assiette ne se compose que de fruits, de quelques craquelins et de cubes de fromage, cela ressemblerait plus à une collation qu’à un dîner », a déclaré Mackenzie Burgess, nutritionniste diététiste et développeur de recettes chez Cheerful Choices. Santé. « Cependant, si vous le gonflez avec quelque chose comme des tranches de baguette, des œufs durs, des légumes hachés, du houmous et une poignée de noix, ce serait plus une quantité idéale pour le dîner. »
Le premier exemple de Burgess contient environ 200 à 300 calories. Ses suggestions supplémentaires rapprochent le repas de 500 calories.
Le Directives diététiques pour les Américains recommandent aux femmes modérément actives de consommer 2 200 calories par jour entre 18 et 25 ans, 2 000 calories par jour entre 26 et 50 ans et 1 800 calories par jour à partir de 51 ans. Les femmes plus actives et les femmes enceintes et allaitantes peuvent avoir besoin de plus de calories, et les femmes moins actives peuvent avoir besoin de moins de calories.
« Les calories recommandées pour les femmes et les filles varient considérablement en fonction de facteurs tels que l’âge, les niveaux d’activité physique et les objectifs nutritionnels », a déclaré Burgess.
Selon ce qu’une personne mange plus tôt dans la journée, un dîner entre filles d’environ 500 calories peut être un repas satisfaisant. Mais un dîner de fille plus léger peut être mieux adapté comme apéritif ou collation.
Le nom « Girl Dinner » a certaines implications
Un dîner entre filles est essentiellement une planche de mini-charcuterie pour une personne, qui peut être un complément sain à une alimentation équilibrée. Mais les experts notent qu’appeler un repas un « dîner entre filles » peut être problématique.
Melissa Mitri, diététicienne et propriétaire de Melissa Mitri Nutrition, LLC, a déclaré Santé que « certains disent qu’il est nommé ainsi pour permettre aux femmes de se débarrasser de la pression de cuisiner et de savourer un repas qu’elles veulent avec un minimum d’effort ».
Selon Mary Ellen Phipps, diététicienne chez Milk & Honey Nutrition, LLC, une autre théorie est que le nom est motivé par « la fausse hypothèse selon laquelle les femmes devraient manger des repas plus petits que les hommes ».
Burgess a fait écho à la préoccupation selon laquelle un dîner entre filles implique que les femmes devraient se concentrer sur des repas à faible teneur en calories.
« Promouvoir [these meals] car le « dîner entre filles » donne l’impression que les femmes ont besoin de portions plus petites ou d’un type de repas spécial par rapport aux hommes », a-t-elle déclaré. « Cela peut amener les femmes à avoir des problèmes d’image corporelle malsaine et à augmenter le risque de troubles de l’alimentation. »
Burgess a également averti que les médias sociaux sont déjà un lieu qui peut être déclencheur pour de nombreuses femmes aux prises avec des troubles de l’alimentation. La tendance des dîners entre filles pourrait involontairement exacerber ce problème, a-t-elle déclaré.
Créer un « dîner de fille » nutritif
Comme la plupart des tendances alimentaires des médias sociaux, déterminer si quelque chose est sain n’est pas toujours noir sur blanc.
Mitri a expliqué que l’ajout des bons ingrédients, et en quantité suffisante, peut faire d’un dîner entre filles une option de dîner appropriée.
« Il est important de se rappeler qu’un dîner de fille typique peut ne pas être équilibré ou contenir suffisamment de calories », a-t-elle déclaré. « Sans trop de réflexion, cela peut entraîner une augmentation des fringales et de la fatigue. »
Elle a également souligné que les besoins nutritionnels de chacun sont différents, il est donc impossible de dire avec certitude qu’un dîner de fille en particulier est sain pour chaque femme dans le monde.
Mitri a expliqué qu’un dîner idéal pour les filles « devrait contenir une protéine (comme du fromage, de la viande ou des noix), des glucides (comme des fruits ou des craquelins de grains entiers) et une source de graisse saine (comme du houmous servi avec un filet d’huile d’olive) ». Vous pouvez également ajouter des choses comme des crudités et une trempette à un dîner entre filles.
Burgess a suggéré de suivre ce guide pour créer un dîner entre filles équilibré :
- 1 tasse de glucides (comme des fruits, des tranches de baguette ou des craquelins)
- 4 onces ou ½ tasse de protéines (viande tranchée, œufs durs, poulet cuit, pois chiches rôtis, edamame ou houmous)
- 1+ tasses de légumes (comme des poivrons, des tranches de concombre ou des bâtonnets de céleri)
- ¼ tasse de matières grasses (comme du fromage, du fromage cottage, de l’avocat ou des noix)
« Si vous décidez de préparer votre propre dîner de fille, assurez-vous de préparer le repas pour répondre à vos niveaux de faim personnels et à vos besoins en nutriments pour ce jour-là », a-t-elle déclaré. « Si vous avez besoin d’aide pour déterminer la bonne quantité de calories pour vous, demandez l’avis d’un diététicien agréé. »
