La FDA annonce un rappel de vinaigrette : des milliers de gallons vendus dans 27 États peuvent contenir du plastique

Un rappel est en cours pour des milliers de gallons de vinaigrettes et de condiments distribués dans 27 États, selon la Food and Drug Administration (FDA). Les produits ont été initialement rappelés le 6 novembre en raison d'une possible contamination par un corps étranger, en particulier du plastique noir. Jeudi, la FDA a attribué au rappel le deuxième niveau de risque le plus élevé, la classe II, ce qui signifie qu'il est peu probable que les produits provoquent des effets graves sur la santé.

Identifier les produits rappelés

Le rappel concerne plusieurs articles, produits par Ventura Foods LLC, qui peuvent être identifiés par les éléments suivants :

• Ranch de babeurre de Hidden Valley ; UGS : 0 26700 19192 3 ; code de lot : MFG102725H
• Vinaigrette César Deli Costco Service ; UGS : 0 26700 19376 7 ; codes de lot : B28025, B28125, B28225, B29025, B29125 et B29225
• Vinaigrette César Costco Food Court ; UGS : 0 26700 19376 7 ; date de péremption : 4 mars 2026
• Sauce barbecue à la moutarde Publix Deli de style Caroline ; UGS : 10 026700 16964 6 ; code de lot : B28725
• Vinaigrette César Regal au moulin à poivre ; UGS : 0 93901 72607 0 ; Code de lot : H29025
• Vinaigrette César crémeuse au moulin à poivre ; UGS : 0 93901 78134 5 ; Code de lot : H29025
• Vinaigrette italienne Monarch ; UGS : 7 67367 00518 4 ; code de lot : B29525
• Vinaigrette et trempette ranch crémeuse à l'avocat Poblano Sysco ; UGS : 7 34730 53243 1 ; code de lot : MFG101625H
• Vinaigrette César Ventura ; UGS : 00 026700 17360 8 ; code de lot : P27525

Les produits rappelés ont été distribués dans des épiceries fines et des aires de restauration chez sept détaillants répartis dans 42 emplacements dans le Kentucky, le New Hampshire, la Caroline du Sud, la Géorgie, la Floride, le Minnesota, le Michigan, l'Illinois, le Maryland, le New Jersey, la Caroline du Nord, le Wisconsin, le Nebraska, la Virginie, le Missouri, la Louisiane, la Pennsylvanie, l'Indiana, Washington, le Colorado, l'Oklahoma, l'Arkansas, le Kansas, le Texas, l'Ohio, le Dakota du Nord et l'Oregon. Les produits ont également été envoyés à un détaillant au Costa Rica.

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Costco a également rappelé les articles suivants, périmés depuis, qui contenaient la vinaigrette concernée :

• Salade César ; numéro d'article : 19927 ; dates limites de vente : 17/10/25 au 9/11/25
• Sandwich au poulet avec salade César ; numéro d'article : 11444 ; dates limites de vente : 17/10/25 au 9/11/25

Ce que vous devriez faire

La FDA n'a pas fourni d'instructions spécifiques pour ce rappel. Néanmoins, en tant que rappel de classe II, l'option la plus sûre est de ne pas utiliser les produits concernés : la vinaigrette rappelée peut contenir du plastique noir provenant d'un ingrédient d'oignon granulé, ce qui présente un risque pour la sécurité.

Étant donné que les articles concernés ont été distribués dans des épiceries fines et des aires de restauration, il est peu probable que les consommateurs aient les produits chez eux. Les acheteurs fréquents chez les détaillants, notamment Costco, Publix et Gordon's Food Service, doivent toujours être conscients de la situation et jeter tout article rappelé.