- Plusieurs fromages de Twin Sisters Creamery ont été rappelés dans l'Oregon et dans l'État de Washington.
- Le fromage rappelé était lié à un homme de trois personnes E. coli épidémie.
- Si vous avez le fromage concerné, jetez-le ou retournez-le et surveillez E. coli symptômes.
Plusieurs produits fromagers liés à un E. coli L'épidémie a été rappelée, a annoncé lundi la Food and Drug Administration (FDA).
Twin Sisters Creamery a lancé le rappel de quatre fromages fabriqués à partir de lait cru non pasteurisé, qui présente un risque plus élevé d'héberger des agents pathogènes responsables de maladies d'origine alimentaire.
Les responsables de la santé ont connecté les produits à trois E. coli cas dans l’Oregon et à Washington, dont une hospitalisation.
Quel fromage a été rappelé ?
Le rappel concerne les fromages Twin Sisters Creamery vendus en meules de 2,5 livres avec les codes de lot suivants :
- Whatcom Bleu : 250527B, 250610B, 250618B et 250624B
- Ferme: 250603F et 250616B
- Grain de poivre: 250603P
- Graine de moutarde : 250616M
Les produits rappelés ont été expédiés aux distributeurs de l'Oregon et de Washington du 27 juillet au 22 octobre 2025.
Cependant, la FDA a averti que les produits pourraient avoir été distribués dans des magasins de détail pour être réemballés ou vendus sous forme de pièces prédécoupées en demi-lune avec des codes d'identification différents.
Ce que vous devriez faire
Selon la FDA, le fromage rappelé ne devrait plus être dans les magasins mais peut toujours se trouver dans les réfrigérateurs ou congélateurs des consommateurs.
Si vous possédez les produits concernés, ne les mangez pas. Au lieu de cela, jetez-les ou retournez-les, et nettoyez et désinfectez toutes les surfaces qu’ils ont pu toucher.
Quiconque a mangé du fromage doit surveiller E. coli symptômes, notamment de graves crampes abdominales, une diarrhée sanglante et des vomissements.
Contactez un professionnel de la santé si vous pensez avoir consommé du fromage contaminé et si vous êtes préoccupé par un E. coli infection.
