FDA : D'autres produits à base de carottes rappelés suite à une épidémie mortelle d'E. Coli : que jeter d'autre

Trois produits ont été ajoutés au rappel de carottes bio lié à un virus mortel Escherichia coli (E. coli) épidémie, a annoncé cette semaine la Food and Drug Administration (FDA).

Mercredi, F&S Fresh Foods a lancé le rappel de deux produits Whole Foods Market – des bâtonnets de carottes biologiques et un pack combiné de bâtonnets de carottes biologiques et de céleri – après que le fournisseur, Grimmway Farms, les ait informés d'un risque potentiel. E. coli contamination des carottes dans les deux emballages.

Lundi, le détaillant en ligne Fabalish a volontairement rappelé des boîtes de ses bouchées de Falafel Kickin' Carrot, également en lien avec E. coli contamination des fermes Grimmway.

Le rappel initial, émis volontairement samedi par Grimmway Farms, concernait des carottes biologiques et des carottes entières en sac, vendues dans des magasins comme Trader Joe's, Wegmans et Target, connectés à 39 E. coli infections, dont 15 hospitalisations et un décès.

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Le E. coli des cas ont été signalés dans 18 États, mais les bâtonnets de carottes et le céleri récemment rappelés n'ont été vendus que dans les magasins Whole Foods de l'Arizona, de la Californie, d'Hawaï, de l'Idaho et du Nevada. Les bouchées de falafel aux carottes Kickin' de Fabalish ont été distribuées directement aux clients qui ont acheté le produit sur le site Web de l'entreprise.

Aucune maladie n'a été signalée en relation avec les produits nouvellement rappelés.

Comme les autres produits rappelés, les produits concernés ne devraient plus être en magasin mais pourraient toujours se trouver dans les réfrigérateurs ou congélateurs des consommateurs.

Produits ajoutés au rappel de carottes en cours

Trois autres produits ont été rappelés dans le cadre de l'actuel E. coli épidémie et rappel de carottes de Grimmway Farms.

• Bouchées de falafel aux carottes Fabalish Kickin', vendu dans une boîte orange de 10 onces avec le code de lot 260925.
• Marché des aliments entiers 15 oz. Bâtonnets de Carottes Biovendu dans un coffret avec des informations de codage comprenant les lettres « GH », suivies de trois chiffres de 236 à 284 ; Il est préférable de le vendre aux dates comprises entre le 1/9/24 et le 19/10/24.
• Marché des aliments entiers 15 oz. Carottes et céleri biologiquesvendu dans un coffret avec des informations de codage comprenant les lettres « GH », suivies de trois chiffres de 236 à 284 ; Il est préférable de le vendre aux dates comprises entre le 1/9/24 et le 19/10/24.

Fabalish, Inc. exhorte les clients à jeter les produits concernés à la poubelle et à envoyer une photo à commandes@fabalish.com pour un remboursement complet.

Si vous trouvez ces produits Whole Foods dans votre cuisine, la FDA vous conseille de ne pas les manger, de les jeter et de nettoyer et désinfecter toutes les surfaces et objets avec lesquels ils sont entrés en contact. La FDA recommande également de contacter un professionnel de la santé si vous êtes préoccupé par E. coli infection.

Les symptômes courants de la maladie comprennent des crampes d'estomac sévères, de la diarrhée (qui peut être sanglante ou aqueuse), des vomissements et une faible fièvre. Les symptômes se font généralement sentir trois à quatre jours après la consommation de l'aliment contaminé et disparaissent sans traitement médical au bout d'une semaine.

Certains groupes de personnes courent un risque accru d'infection et de tomber gravement malade, notamment les enfants de moins de 5 ans, les adultes de 65 ans ou plus, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les voyageurs internationaux. Contactez votre professionnel de la santé si vous présentez des symptômes graves, notamment :

• Diarrhée ou vomissements durant plus de deux jours
• Caca ou pipi sanglant
• Une fièvre supérieure à 102°F
• Signes de déshydratation, comme ne pas faire pipi, avoir la bouche ou la gorge sèche ou des sensations de vertige
• Signes du syndrome hémolytique et urémique, notamment diminution de la vigilance, perte de couleur des joues, ecchymoses inexpliquées ou petites taches rouges sur la peau, irritabilité ou sang dans l'urine