- Les chercheurs ont découvert un lien entre la prise de suppléments d’huile de poisson et un risque accru d’accident vasculaire cérébral et de fibrillation auriculaire (FA) chez les personnes sans problèmes cardiaques existants.
- L’étude a également révélé que les personnes souffrant de problèmes cardiaques qui prenaient régulièrement de l’huile de poisson présentaient un risque plus faible de développer une FA et une aggravation des maladies cardiaques.
- La consommation d’huile de poisson comporte des risques et ne peut être bénéfique que pour certaines personnes, selon les experts.
En tant que source d’acides gras oméga-3, les compléments alimentaires à base d’huile de poisson sont devenus populaires auprès des personnes souhaitant améliorer leur santé cardiaque. Mais des recherches récentes suggèrent que, pour certaines personnes, ces compléments alimentaires peuvent au contraire augmenter le risque d’effets cardiovasculaires indésirables.
Pour l'étude, publiée dans la revue Médecine BMJLes chercheurs ont consulté une importante base de données biomédicales et ressources appelée UK Biobank. Ils ont analysé les données de plus de 415 000 personnes âgées de 40 à 69 ans, dont près d'un tiers ont indiqué qu'elles prenaient régulièrement des compléments alimentaires à base d'huile de poisson.
Ils ont découvert que les personnes en bonne santé cardiovasculaire qui prenaient régulièrement de l’huile de poisson avaient un risque accru de 5 % d’accident vasculaire cérébral et de 13 % de fibrillation auriculaire (ou FA), qui provoque un rythme cardiaque rapide et souvent irrégulier et augmente le risque d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque au fil du temps.
À l’inverse, les personnes souffrant de problèmes cardiaques qui prenaient régulièrement des suppléments d’huile de poisson présentaient un risque inférieur de 15 % de voir la FA évoluer vers une crise cardiaque et un risque inférieur de 9 % de voir une maladie cardiaque entraînant la mort.
« Cette étude met en évidence la relation nuancée entre les suppléments d’huile de poisson et la santé cardiaque, soulignant que les recommandations universelles sur les suppléments peuvent être potentiellement dangereuses », a déclaré Michelle Routhenstein, diététicienne en cardiologie préventive et nutritionniste diététicienne agréée. Santé« Cela souligne également l’importance de recommandations individualisées basées sur des facteurs tels que les antécédents médicaux. »
Voici ce que vous devez savoir sur les risques potentiels liés à la prise de suppléments d’huile de poisson, qui pourrait en bénéficier et ce que les experts disent à prendre en compte avant de les essayer.
Recherche sur les avantages et les risques de l’huile de poisson
L’intérêt pour le lien entre les acides gras oméga-3 et la santé cardiaque a pris son essor dans les années 1970, lorsque les scientifiques ont émis l’hypothèse que les Inuits du Groenland avaient une meilleure santé cardiaque parce qu’ils mangeaient beaucoup de poisson gras.
De nos jours, environ 19 millions de personnes aux États-Unis prennent de l’huile de poisson sous forme de compléments alimentaires, dont beaucoup pour traiter ou prévenir les maladies cardiaques. Cependant, de nombreux essais cliniques examinant les effets des compléments alimentaires à base d’huile de poisson sur les problèmes cardiovasculaires n’ont montré aucun avantage clair.
Par exemple, une étude menée auprès de plus de 15 000 personnes diabétiques a révélé que les personnes prenant un supplément d’huile de poisson n’avaient pas de risque réduit d’avoir un événement cardiovasculaire grave par rapport aux personnes qui ne prenaient pas de suppléments. Dans une autre étude, les chercheurs ont découvert que la prise d’huile de poisson ne réduisait pas le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral ou de cancer.
« Les essais cliniques randomisés antérieurs n’ont pas montré de bénéfice cardiovasculaire », a déclaré le Dr Deepak L. Bhatt, directeur du Mount Sinai Fuster Heart Hospital de l’Icahn School of Medicine du Mount Sinai. Santé. « Et ça [current] « Une étude observationnelle suggère qu’il pourrait également y avoir un risque de fibrillation auriculaire. »
Cette étude n’est pas la première à établir un lien entre la prise de compléments d’huile de poisson et un risque accru de fibrillation auriculaire. Une étude de 2021 qui a analysé sept études a trouvé une association entre les deux, en particulier lorsque l’huile de poisson était prise à des doses plus élevées.
« On pense que ces suppléments à fortes doses affectent certaines voies chimiques du cœur, ce qui peut affecter la façon dont l'électricité circule dans le cœur », a déclaré le Dr Majid Basit, cardiologue au Memorial Hermann Health System au Texas. Santé« Cela peut exposer les personnes à certains types d’arythmies comme la fibrillation auriculaire. »
Basit a toutefois déclaré que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment les suppléments d’huile de poisson peuvent affecter négativement le cœur.
Une option pour certaines personnes
Les experts affirment toutefois que certaines personnes pourraient bénéficier d’une supplémentation en huile de poisson.
Par exemple, les suppléments d'huile de poisson pourraient être utiles aux personnes qui ne consomment pas suffisamment d'acides gras oméga-3 dans leur alimentation, « à condition que ce soit à une dose appropriée » et « provenant d'un supplément de haute qualité », a déclaré Routhenstein.
Basit a toutefois souligné que que les suppléments d’huile de poisson ne doivent jamais être utilisés comme substitut à un régime alimentaire sain comprenant des fruits, des légumes, des céréales et des poissons gras.
Selon Routhenstein, l’huile de poisson pourrait également être utile aux personnes présentant des taux élevés de triglycérides. « Certaines doses d’acides gras oméga-3 présents dans l’huile de poisson se sont révélées prometteuses pour favoriser la santé cardiaque en réduisant potentiellement les taux de triglycérides », a-t-il déclaré.
Cependant, pour les personnes ayant des taux élevés de triglycérides, à condition qu’elles aient déjà eu un événement indésirable comme une crise cardiaque, le médicament sur ordonnance connu sous le nom d’icosapent éthyl pourrait être une meilleure option, a déclaré Bhatt. « Il s’agit d’une forme purifiée de l’acide gras oméga-3 eicosapentaénoïque (EPA) qui s’est avéré réduire le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de décès d’origine cardiovasculaire, et qui a été approuvé par la FDA chez les patients concernés. »
Ce qu’il faut prendre en compte avant de prendre des suppléments d’huile de poisson
Les experts conviennent que les gens devraient consulter un professionnel de la santé avant de prendre des suppléments d’huile de poisson.
« Des facteurs tels que le dosage, la qualité et les ingrédients supplémentaires peuvent influencer les résultats en matière de santé cardiovasculaire », a déclaré Routhenstein.
Les personnes qui prennent des anticoagulants devraient éviter l’huile de poisson, qui peut fluidifier le sang et augmenter le risque de saignement, a déclaré Basit.
Un autre facteur à garder à l’esprit est que la Food and Drug Administration n’approuve pas la plupart des compléments avant qu’ils ne soient mis en vente. Il n’y a donc aucune garantie qu’ils contiennent ce que suggère leur étiquette ou qu’ils ne soient pas contaminés.
En général, les experts recommandent d’obtenir des oméga-3 par l’alimentation plutôt que par des compléments alimentaires. « Opter pour des sources alimentaires comme les sardines, le saumon et la truite pour obtenir des acides gras oméga-3 est une approche plus sûre et plus respectueuse du cœur », a déclaré Routhenstein.
Les noix, les graines de chia et les graines de lin sont également de bonnes sources d’oméga-3, a ajouté Bhatt.
