- Une nouvelle étude a révélé que le régime méditerranéen pourrait réduire le risque de diabète de type 2.
- Le régime alimentaire se concentre sur les fibres et les graisses saines pour le cœur, les nutriments nécessaires à la prévention du diabète de type 2.
- Les experts notent que même si un régime méditerranéen n’est pas garanti pour conjurer le diabète de type 2, le régime alimentaire est une option nutritive avec de nombreux avantages pour la santé.
De nouvelles recherches ont révélé que le régime méditerranéen pourrait aider à réduire le risque de diabète de type 2.
Le régime méditerranéen a rapidement gagné en popularité en raison de ses bienfaits bien connus pour la santé. Le modèle alimentaire est un favori parmi les médecins et les diététistes, non seulement pour l’accent mis sur une variété d’aliments nutritifs, mais aussi pour ses caractéristiques flexibles et durables.
Une nouvelle étude a examiné le lien entre le régime méditerranéen et le diabète de type 2. Les résultats suggèrent que le régime méditerranéen peut aider à réduire le diabète de type 2 encore mieux qu’on ne le pensait à l’origine.
Qu’est-ce que le régime méditerranéen ?
Inspiré des aliments typiques et des habitudes alimentaires du sud de l’Italie, du sud de l’Espagne et de la Grèce, le régime méditerranéen est riche en fruits, légumes, grains entiers, légumineuses, noix, graines, protéines maigres et poisson, et graisses saines pour le cœur.
Bien qu’appelé «régime», le style d’alimentation méditerranéen n’adhère pas à des règles ou réglementations strictes et comprend la plupart des aliments, ce qui en fait un mode de consommation hautement durable.
Comme ce modèle alimentaire a gagné en popularité, les chercheurs ont découvert que les personnes originaires des pays d’origine et celles qui imitent leurs habitudes alimentaires ont un risque plus faible de maladie chronique.
Le régime méditerranéen et le diabète de type 2
Le régime méditerranéen est un modèle alimentaire couramment recommandé pour la prévention du diabète de type 2 et est associé à une diminution du risque.
Nita Forouhi, MBBS, PhD, l’un des auteurs de cette étude, a noté que les recherches précédentes sur le régime méditerranéen et le diabète de type 2 étaient basées sur des rapports subjectifs. En d’autres termes, il reposait sur l’interrogation des participants à l’étude sur leur régime alimentaire – la mémoire humaine peut être sujette à des erreurs de signalement.
« Nous avons voulu améliorer l’évaluation des apports alimentaires en utilisant des marqueurs objectifs d’aliments mesurables dans le sang », explique le Dr Forouhi.
L’équipe de chercheurs a recueilli des données sur 340 234 personnes vivant dans huit pays européens. Ils ont utilisé des caroténoïdes sanguins et des acides gras afin d’évaluer l’adhésion au régime méditerranéen.
« Nous nous sommes concentrés sur ces biomarqueurs nutritionnels liposolubles car ils peuvent refléter des expositions alimentaires sur une période de plusieurs semaines ou mois avant la prise de sang », a précisé le Dr Forouhi.
En d’autres termes, ces biomarqueurs ont permis aux chercheurs de déterminer si le régime méditerranéen était habituel pour les participants à l’étude.
Les résultats de l’étude ont montré que le modèle alimentaire méditerranéen était positivement associé à un risque plus faible de diabète de type 2 d’apparition récente. Les résultats ont également indiqué une relation plus forte avec l’utilisation de biomarqueurs nutritionnels qu’avec les questionnaires d’auto-évaluation.
Sur la base de ces résultats, suivre un style d’alimentation méditerranéen peut être encore plus bénéfique pour la prévention primaire du diabète de type 2 qu’on ne le pensait à l’origine et renforce les preuves de cette recommandation. De plus, l’étude a révélé que même une adhésion modérée au régime alimentaire entraîne des avantages pour la santé.
« Le régime méditerranéen est riche en grains entiers, fruits et légumes, noix et graines, protéines maigres et graisses saines pour le cœur. Ces aliments sont spécifiquement riches en nutriments qui sont excellents pour le diabète de type 2 comme les fibres et les grains entiers, les fruits et légumes et les graisses saines pour le cœur comme les avocats, l’huile d’olive, les noix et les graines », a déclaré Caroline Thomason, RD, CDCES, diététiste. et éducateur en diabète dans le nord de la Virginie.
Pourtant, aucune étude n’est sans limites. Comme il est courant dans la recherche sur la nutrition, cette étude était observationnelle et ne contrôlait pas tous les facteurs liés au risque de maladie. Les auteurs ont pris grand soin d’isoler l’association du score de biomarqueur avec le risque de maladie, cependant, il est presque impossible de tenir compte de tous les autres facteurs médicaux et liés au mode de vie.
« L’étude ne nous permet pas de tirer des conclusions aussi fortes que de dire que le régime méditerranéen est un facteur causal dans la diminution du risque de diabète de type 2. Cela dit, nos résultats sont cohérents avec d’autres sources de données et renforcent le régime méditerranéen en tant que stratégie alimentaire pour la prévention du diabète de type 2 », a expliqué le Dr Forouhi.
Le régime méditerranéen et la santé intestinale
Un autre domaine de recherche en croissance rapide est la relation entre le diabète de type 2 et le microbiome intestinal.
« Le régime encourage plusieurs aliments à base de plantes qui fournissent des fibres, ce qui modifie les bactéries intestinales et peut aider à la gestion de la glycémie », a déclaré Lisa Andrews, MEd, RD, LD, propriétaire de Sound Bites Nutrition. Santé.
Andrews a ajouté: « Ces aliments à base de plantes fournissent des antioxydants qui peuvent avoir des propriétés anti-inflammatoires qui aident à prévenir le diabète. »
Non seulement le régime méditerranéen peut donner un coup de pouce à votre santé intestinale, mais il est également connu pour être associé à de nombreux autres avantages pour la santé. Andrews a noté un «risque réduit de maladies cardiovasculaires, d’hypertension et de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer. Cela peut également aider à réduire le risque de certains cancers, dont le cancer du sein.
Il existe de nombreuses façons d’adopter et de suivre un modèle alimentaire méditerranéen. Envisagez de commencer avec un ou deux changements à la fois. Thomason a suggéré de fixer de petits objectifs réalisables comme « incorporer un fruit ou un légume par jour ou échanger des grains raffinés contre des grains entiers au moins la moitié du temps ».
Enfin, appropriez-vous le régime méditerranéen pour l’adapter à votre mode de vie.
« Il y a en fait 23 pays au total en Méditerranée, allant de l’Italie et de la Grèce aux pays du Moyen-Orient et au nord de l’Afrique », a conclu Thomas. « Vous pouvez puiser dans n’importe laquelle de ces cuisines pour créer des habitudes méditerranéennes ! »