Besoin d’un coup de pouce avant de commencer votre routine d’exercice? Laissez TikTok recommander votre prochaine nouvelle collation pré-entraînement. Les utilisateurs de l’application mangent une friandise Rice Krispies avant de transpirer.
Voici l’essentiel : Caroline Klinger, MS, RD, une diététiste sportive qui a fait un duo avec le TikTok original, a déclaré que les céréales en général sont une excellente source de carburant pour l’exercice : les glucides simples atteignent rapidement la circulation sanguine, fournissant un regain d’énergie instantané pour un entraînement.
Mais parce que tout le monde ne peut pas tolérer le lait, Klinger a suggéré une friandise Rice Krispies comme une meilleure option qu’un bol de céréales.
Donc, dans ce cas, les TikTokers ont peut-être raison, mais comme toute tendance ou affirmation, celle-ci comporte également quelques mises en garde. Voici ce que vous devez savoir pour faire le plein avec une friandise Rice Krispies avant une séance d’entraînement.
Utiliser Rice Krispies Treat comme carburant de pré-entraînement
La réponse courte : c’est certainement possible. Les glucides simples (pensez : pain complet, gaufres et céréales) sont en effet la meilleure source d’énergie rapide avant une séance d’entraînement.
Les glucides sont un moyen efficace d’alimenter le corps car ils permettent à l’énergie d’aller directement dans la circulation sanguine sans trop s’égarer dans le tube digestif.
« Nous ne voulons pas de glucides complexes juste avant une séance d’entraînement, car alors plus de sang va dans l’estomac pour aider à la digestion », a déclaré Audra Wilson, MS, RD, CSOWM, LDN, diététiste au Northwestern Medicine Athletic Training and Sports Performance. Clinique.
En plus de fournir de l’énergie rapide pour faire de l’exercice, les friandises Rice Krispies sont pratiques : elles sont stables sur les étagères (elles ne se dégradent donc pas rapidement) et faciles à glisser dans un sac à main ou un sac de sport.
Cela dit, une barre de céréales sucrée n’est pas le bon pré-entraînement pour tout le monde. Jeffrey Lucchino, MS, RDN, CSSD, directeur de la nutrition sportive pour UPMC Sports Medicine, dit qu’il recommanderait un Rice Krispies Treat avant un entraînement cardio ou de force à haute intensité, mais pas nécessairement pour quelqu’un qui va faire une balade à vélo occasionnelle ou faire le tour du pâté de maisons. « Dans ce cas, vous pourriez avoir une collation équilibrée une heure avant, mais vous n’avez pas besoin d’une collation riche en glucides », explique-t-il. Santé.
Si, par exemple, vous prévoyez d’aller au gymnase et de faire une heure d’entraînement par intervalles à haute intensité, Lucchino dit qu’il recommanderait une friandise aux Rice Krispies dans l’heure qui suit votre entraînement. Les athlètes qui s’entraînent plusieurs heures par jour auront besoin d’encore plus de carburant. Dans ce cas, Lucchino recommande de reconstituer avec 30 à 60 grammes de glucides simples toutes les heures environ (et, bien sûr, de s’hydrater amplement tout au long de votre entraînement).
Roxie Jones, CPT, CFSC, formatrice certifiée Precision Nutrition Level 2, fondatrice de BodyROX et instructrice Alo Moves, aime également grignoter des friandises Rice Krispies avant un entraînement intense. « Vous ne vous sentez pas rassasié ou ballonné et vous pouvez commencer directement votre séance d’entraînement », a-t-elle déclaré. Santéajoutant qu’ils sont « plutôt nostalgiques ».
Options plus saines
Cela dépend de ce que vous entendez par « sain ». En règle générale, les diététistes recommandent les glucides complexes comme les grains entiers dans le cadre d’une alimentation équilibrée, mais les glucides simples sont une partie importante de la performance sportive. « La population d’athlètes a besoin de carburant plus rapidement qu’une personne en général », déclare Lucchino.
Et vous penseriez qu’un aliment entier, comme un morceau de fruit, serait une meilleure option qu’une barre transformée, mais Lucchino dit que dans ce cas, il vaut mieux éviter les fibres – elles restent longtemps dans l’estomac, ce qui peut ralentir les performances sportives. (De plus, il est difficile de s’entraîner dur lorsque vous vous sentez rassasié, ballonné ou que vous devez aller aux toilettes.)
Une préoccupation potentielle que Klinger partage dans sa vidéo : les friandises Rice Krispies contiennent beaucoup de sirop de maïs à haute teneur en fructose, une forme de sucre ajouté dérivé du maïs. Elle recommande la barre Cloud 10, qui contient 15 grammes de protéines, plus de glucides et 40 % moins de sucre que les friandises Rice Krispies, comme alternative plus saine. Malheureusement, Cloud 10 ne produit ni n’expédie plus de collations.
Selon Jones, vous pouvez également trouver des friandises similaires à base de riz brun (ou vous pouvez faire les vôtres avec des céréales de riz brun, comme cette option de Barbara’s Bakery. « Riz brun [crispy treats] fait avec du sirop de riz brun [are] digestion plus lente [options with] plus de macronutriments », dit-elle.
Utilisation quotidienne de la friandise Rice Krispies
Il y a quelques points à considérer avant d’ajouter les friandises Rice Krispies à votre routine quotidienne de pré-entraînement. Le premier est le contrôle des portions – par exemple, votre entraînement ne bénéficiera pas nécessairement d’un plateau entier de friandises Rice Krispies faites maison. Au lieu de cela, Wilson recommande le type de collation préemballé, mais idéalement, uniquement lorsque vous n’avez pas d’autre option.
Alors que Lucchino n’a aucun scrupule avec une gâterie Rice Krispies quotidienne pour les athlètes, Wilson considère la collation comme un complément ou un dernier recours. « Je ne sais pas si je le ferais tous les jours, à cause du sirop de maïs riche en fructose, mais cela pourrait faire partie de votre répertoire si vous l’aimez », dit-elle.
