Ce qu’il faut savoir avant de prendre ces suppléments de colostrum vus partout sur les réseaux sociaux

Le colostrum est-il le prochain complément que vous devriez ajouter à votre routine bien-être ?

Également connu sous le nom d’« or liquide », le colostrum est le liquide laiteux qui est libéré pour la première fois par le sein à la naissance d’un mammifère. Il est riche en nutriments, plus riche en protéines et moins gras que le lait mature, et regorge d’antioxydants et d’anticorps qui aident à renforcer le système immunitaire du nourrisson.

Bien qu’il existe une fenêtre limitée pour que les humains reçoivent une dose de colostrum de leur mère, les suppléments à base de colostrum de vache permettent aux humains de bénéficier de certains avantages pour la santé.

Ce colostrum bovin a une composition similaire à celle du colostrum humain.

« Le colostrum bovin contient de nombreux composés similaires, notamment des immunoglobulines et des anticorps, ainsi qu’une variété d’acides gras et de lipides. Il est également riche en hormones de croissance, en enzymes digestives, en vitamines et en minéraux qui l’ont popularisé pour la consommation humaine ces dernières années », a déclaré Caroline Thomason, RD, CDCES, diététiste professionnelle. Santé.

Le colostrum bovin est pasteurisé et séché en pilules ou en poudres qui sont mélangées à un liquide.

Les influenceurs de TikTok se tournent vers ces suppléments, disponibles sous forme de poudre et de pilules, pour diverses allégations de santé. comme la santé intestinale, une immunité accrue et des niveaux concentrés de protéines et de micronutriments.

Voici ce que vous devez savoir sur le colostrum et si vous devez ou non l’ajouter à votre routine de bien-être.

L’impact du colostrum sur l’immunité

Étant donné que le colostrum est utilisé pour renforcer le système immunitaire du nourrisson à la naissance, son efficacité chez les adultes suscite une curiosité croissante.

«Le colostrum bovin présente de nombreux avantages incroyables pour favoriser la santé de la peau et du cerveau et même améliorer l’immunité après un exercice intense», Amy Archer, RDN, CLT, CHWC, diététiste nutritionniste et auteur de Une approche nutritionnelle intégrative et fonctionnelle de la gestion du TDAH : conseils pour le clinicien dit Santé.

Les recherches sur la supplémentation en colostrum indiquent quelques façons intéressantes dont elle peut avoir un impact sur l’immunité d’une personne.

Une étude de 2020 sur l’impact du colostrum sur les athlètes et les personnes physiquement actives a révélé qu’après une supplémentation de 10 à 25 g/jour, les participants ont constaté peu ou pas d’amélioration des immunoglobulines sériques, des lymphocytes et des neutrophiles, tous des indicateurs de santé qui indiquent une immunité.

Ce manque d’efficacité est particulièrement surprenant lorsque la dose utilisée dans l’étude était bien supérieure à la dose généralement recommandée par les fournisseurs commerciaux (500 mg à 1 g/jour).

Une étude de 2014 s’est concentrée sur la façon dont le colostrum peut renforcer le système immunitaire des patients vieillissants.

Dans l’étude menée auprès de patients âgés présentant une faible activité des cellules tueuses naturelles, la lactoferrine dérivée du colostrum a été administrée deux fois par jour pendant deux mois, par rapport à un placebo.

Une augmentation significative de l’activité des cellules tueuses naturelles a été observée, mais il est difficile de déterminer dans quelle mesure la lactoferrine dérivée du colostrum était responsable de cet effet et si elle était réellement protectrice contre les infections.

« Les personnes dont le système immunitaire est affaibli pourraient bénéficier d’une supplémentation en colostrum pour les aider à combattre les infections et à améliorer leur réponse immunitaire », a déclaré Lisa Young, PhD, RDN, professeur adjoint de nutrition à NYU. Santé.

Une autre affirmation populaire est que les suppléments de colostrum offrent une protection similaire à celle des vaccins contre la grippe et le COVID-19.

Des recherches menées plus tôt cette année sur le colostrum bovin et ses anticorps montrent qu’il y a une augmentation des anticorps COVID-19 présents dans le colostrum après le début de la pandémie.

Bien que les résultats donnent un aperçu de l’utilisation possible du colostrum bovin comme mesure préventive ou thérapeutique adaptée contre le COVID-19 chez l’homme, les preuves indiquent toujours que les vaccins constituent la protection la plus efficace.

Des études plus solides et mieux conçues sont nécessaires avant qu’un consensus clair puisse être établi sur la recommandation clinique du colostrum bovin à des fins de renforcement du système immunitaire.

Comment le colostrum affecte la santé intestinale

Il existe de nombreuses allégations concernant l’impact du colostrum sur la santé intestinale et sa capacité à combattre les infections du tube digestif.

Une étude de 2017 montre que les suppléments de colostrum bovin peuvent favoriser la croissance des cellules intestinales et prévenir la perméabilité intestinale en raison de concentrations élevées de lactoferrine et de facteurs de croissance.

C’est une nouvelle prometteuse pour les personnes souffrant du syndrome irritable, de maladies inflammatoires de l’intestin et de diarrhée infectieuse.

La fonction principale de l’intestin est la digestion et l’absorption des nutriments contenus dans les aliments. Il abrite également des milliards de bactéries, virus, protozoaires et champignons protégés par la barrière muqueuse, qui empêche les agents pathogènes nocifs de pénétrer.

Malheureusement, les agents pathogènes et les toxines sont capables de franchir cette barrière, contribuant ainsi à l’apparition de maladies gastro-intestinales. L’épithélium intestinal a l’un des taux de renouvellement cellulaire les plus rapides du corps, il est donc très efficace pour guérir. Cependant, lorsque cela est nécessaire, le colostrum peut fournir une dose de facteurs de croissance et améliorer la restauration épithéliale.

Les suppléments de colostrum pourraient également constituer une option thérapeutique complémentaire potentielle pour les personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin.

Une étude de 2021 a révélé une diminution des réponses inflammatoires et une amélioration des symptômes chez les patients qui prenaient des suppléments de colostrum avec des médicaments par rapport à ceux qui prenaient des médicaments seuls.

Enfin, une supplémentation en colostrum peut aider à traiter la diarrhée infectieuse.

Étant donné que l’allaitement contribue à protéger les nourrissons contre l’incidence de la diarrhée, l’hospitalisation et la mortalité, cela est logique.

Une étude de 2021 a révélé que les concentrations élevées d’immunoglobulines et d’agents antimicrobiens dans le colostrum peuvent être bénéfiques dans la prévention et le traitement de la diarrhée infectieuse, en particulier chez les personnes immunodéprimées ou souffrant de malnutrition.

Bien qu’il existe des preuves prometteuses du rôle du colostrum dans la santé intestinale, des études plus approfondies doivent être réalisées avant que des recommandations universelles ne soient formulées.

Ajouter du colostrum à votre routine de bien-être

Il existe peu de recherches sur les suppléments de colostrum, mais les preuves suggèrent qu’ils sont sans danger pour la plupart des gens.

Cela dit, il convient de prendre en compte certaines considérations avant d’acheter le dernier produit recommandé par TikTok.

Les suppléments de colostrum bovin sont chers, allant de 50 $ à 100 $ les 16 onces. De plus, les suppléments de colostrum ne conviennent pas aux personnes allergiques au lait et certains contiennent également des additifs à base de soja.

« Un petit nombre de personnes peuvent ressentir des effets secondaires lorsqu’elles commencent à prendre du colostrum, mais ils disparaissent généralement après quelques jours », a déclaré Archer.

Comme pour tous les compléments alimentaires, les suppléments de colostrum ne sont pas réglementés par la FDA, les composés bioactifs qu’ils contiennent peuvent donc différer considérablement. Ceci est basé sur de nombreux facteurs, notamment l’âge de la vache, l’intensité de l’alimentation et le moment exact après la naissance, ainsi que les races bovines et les méthodes de transformation spécifiques.

Les suppléments de colostrum sur le marché peuvent différer en qualité, quantité et biodisponibilité. En fait, des recherches ont montré que 60 % du colostrum produit dans les fermes américaines ne répondait pas aux critères immunologiques et bactériologiques minimaux.

Si vous ne souffrez d’aucune maladie gastro-intestinale et que vous n’êtes pas enceinte ou que vous n’allaitez pas, il n’y a probablement aucun mal à essayer des suppléments de colostrum.

« Ces suppléments sont chers et ils ne sont peut-être pas nécessaires à votre santé », a déclaré Thomason. « Avant de commencer un nouveau supplément comme le colostrum, consultez d’abord votre professionnel de la santé. »