- La « sobriété intermittente » est une nouvelle approche de la consommation d’alcool qui fait référence à une abstention temporaire de consommation d’alcool.
- La génération Z est particulièrement intéressée par la sobriété intermittente : elle participe au « octobre sobre » sur TikTok, et dans une enquête, 61 % des personnes interrogées de la génération Z ont déclaré vouloir boire moins en 2024.
- Les experts affirment qu'il n'y a aucun mal à essayer cette nouvelle tendance : réduire la quantité d'alcool que vous consommez est toujours un bon choix pour votre santé.
Les habitudes de consommation d'alcool de la génération Z ont retenu l'attention des experts, mais pas parce qu'elles consomment trop d'alcool. Au contraire, de nombreux jeunes « sobres et curieux » participent aux tendances populaires sur TikTok, notamment « sobre octobre ».
Cette nouvelle approche de la consommation d'alcool a été surnommée « sobriété intermittente », selon Sanjay Gupta, MD, correspondant médical en chef de CNN.
Un peu similaire au jeûne intermittent, la sobriété intermittente fait référence à l’abstention temporaire de consommation d’alcool. Essentiellement, les gens considèrent la consommation d'alcool comme quelque chose dont ils peuvent profiter de temps en temps plutôt que comme quelque chose qui est courant dans leur alimentation quotidienne ou hebdomadaire.
Être « sobre et curieux » peut sembler différent pour chaque personne : cela peut signifier passer quelques jours, semaines ou mois sans alcool. Cependant, cela diffère de la sobriété traditionnelle, où les gens s’abstiennent de boire du tout.
Et l’habitude fait son chemin. Selon une enquête réalisée en janvier 2024 par NC Solutions, une société de conseil, 61 % des personnes interrogées de la génération Z (Gen Z) ont déclaré vouloir boire moins en 2024. Parmi tous les adultes américains, ce chiffre était de 41 %.
« Il [seems] comme un autre développement positif dans la culture de la consommation d’alcool aux États-Unis », a déclaré William Kerr, PhD, directeur scientifique de l’Alcohol Research Group. Santé. « Réduire le nombre d'occasions de consommation d'alcool, et particulièrement les consommations excessives d'alcool. [drinking] occasions – réduira les risques de problèmes de santé et sociaux aigus et chroniques liés à l’alcool.
Alors pourquoi la sobriété intermittente est-elle si populaire parmi la génération Z ? Voici ce que les experts avaient à dire sur cette tendance et sur la manière dont la réduction de la consommation d’alcool pourrait affecter votre santé.
L'intérêt en ligne pour la sobriété incite les jeunes à rechercher des alternatives
Sur TikTok, en particulier, de nombreux créateurs partagent leurs expériences de sobriété intermittente et encouragent leurs abonnés à être également plus attentifs à leurs habitudes de consommation d'alcool.
Cayley Schlyer, utilisatrice de TikTok, a expliqué comment elle avait pris une pause dans l'alcool lorsqu'elle avait découvert ses liens avec le cancer, la démence, l'inflammation et d'autres problèmes de santé.
« Dans l’ensemble, je me sens fantastique. Je suis plus actif et régulier à la salle de sport, mon sommeil est bon, [and] Je suis plus heureux, moins irritable », a déclaré Schlyer dans une vidéo de septembre.
L’amélioration de la santé mentale semble être un autre attrait pour les curieux sobres sur TikTok. La créatrice Rebecca Leigh a déclaré que réduire sa consommation d'alcool lui avait fait comprendre qu'elle n'avait pas besoin d'utiliser l'alcool comme « béquille ».
« Je m'autorise pleinement à être bizarre, amusante, extravertie et loufoque, avec ou sans alcool », a-t-elle déclaré dans une vidéo publiée plus tôt cette année.
Selon l'enquête NC Solutions, parmi les membres de la génération Z qui cherchent à réduire leur consommation d'alcool, à économiser de l'argent, à améliorer leur santé physique, à changer leur mode de vie, à améliorer leur santé mentale et à perdre du poids.
Voir davantage de personnes parler des avantages de la sobriété intermittente en ligne n'est pas nécessairement surprenant, a déclaré Kathy Kelley, PhD, chercheuse sur les tendances en matière d'alcool et professeur de marketing horticole et de gestion d'entreprise au Pennsylvania State University College of Agricultural Sciences.
« Depuis quelques années, on observe une tendance à la baisse [of] consommation de boissons alcoolisées, qu'il s'agisse d'une sobriété totale, du choix de produits sans/faiblement alcoolisés ou de la participation à un mois de janvier sec et à un octobre sobre », a déclaré Kelley. Santé.
Quelle que soit la manière dont les gens choisissent de définir les paramètres de leur sobriété intermittente, ses effets sont visibles sur tous les marchés des boissons, a ajouté Kelley. De nombreuses personnes sobres et curieuses peuvent alterner entre les boissons non alcoolisées et les boissons alcoolisées, ce qui entraîne probablement une augmentation des ventes de boissons sans alcool ou à faible teneur en alcool, a-t-elle déclaré.
L’industrie américaine des boissons non alcoolisées a augmenté de 29 % entre 2022 et 2023 – la grande majorité de cette base de consommateurs est constituée de Millennials et de la génération Z, selon la société de données britannique IWSR.
En 2023, un tiers des Américains ont essayé une boisson non alcoolisée, comme un cocktail sans alcool, de la bière ou une boisson infusée au THC ou au CBD. Et 24 % des membres de la génération Z ont spécifiquement déclaré avoir essayé une boisson non alcoolisée après avoir vu une célébrité ou un influenceur en boire une.
Cette augmentation des alternatives à l’alcool ne diminue en rien le fait que la plupart des gens ont toujours l’impression que la consommation d’alcool fait partie intégrante de la culture américaine. L'enquête NC Solutions a révélé qu'environ les deux tiers des Américains s'identifient toujours comme des « buveurs sociaux » et que de nombreuses personnes se sentent toujours jugées pour ne pas boire.
Cependant, les États-Unis continueront probablement de constater une augmentation du nombre de personnes réduisant leur consommation d'alcool, d'autant plus que ces termes gagnent en popularité sur les réseaux sociaux, a déclaré Kelley.
« À mesure que de plus en plus de descripteurs – tels que « sobriété intermittente », « sobre et curieux », « rayures zébrées » et « substitution » – sont mentionnés… dans les actualités, sur les réseaux sociaux, etc., je m'attendrais à ce qu'encore plus de consommateurs prenez-en note et explorez au moins l’idée », a-t-elle expliqué.
Devriez-vous essayer de réduire votre consommation d’alcool ?
Quelle que soit la fréquence à laquelle vous buvez, il n'y a aucun mal à essayer cette nouvelle tendance : réduire la quantité d'alcool que vous consommez est toujours un bon choix pour votre santé.
Le foie ne peut traiter qu’une petite quantité d’alcool, donc boire beaucoup peut avoir un effet négatif sur le foie ainsi que sur d’autres organes du corps.
À court terme, la consommation d'alcool peut augmenter le risque de chute ou d'autres blessures, accidents et violences.
Il y a aussi des effets à long terme. La consommation d'alcool peut endommager le cœur d'une personne, entraînant des problèmes tels qu'un rythme cardiaque irrégulier, un accident vasculaire cérébral et une hypertension artérielle. Cela peut également avoir des conséquences néfastes sur le foie, le pancréas et le système immunitaire. Il existe également un lien étroit entre l'alcool et un risque accru de cancer.
Si vous souhaitez boire moins, le remplacement par des boissons non alcoolisées est une option. Cependant, il est important d’examiner les informations nutritionnelles pour voir si elles ont un sens dans votre alimentation.
Bien qu'il s'agisse d'une très petite quantité (moins de 0,5 % d'alcool par volume), certaines boissons non alcoolisées contiennent quand même de l'alcool. La bière sans alcool a également tendance à contenir une plus grande quantité de glucides que la bière traditionnelle, et les cocktails sans alcool peuvent contenir de grandes quantités de sucre.
Mais qu’il s’agisse de boire moins, de prendre une pause à court terme ou autre chose, les experts conviennent que la sobriété intermittente est une tendance qu’ils peuvent soutenir.
« Réduire la fréquence des beuveries et des occasions de consommation d'alcool en général est certainement recommandé pour améliorer la santé », a déclaré Kerr.
