La FDA annonce le rappel de saumons dans 7 États en raison d'une contamination par Listeria

Un rappel a été lancé pour le saumon congelé vendu au BJ's Wholesale Club dans sept États, a annoncé aujourd'hui la Food and Drug Administration (FDA). Un échantillon de saumon, collecté au hasard par la FDA, s'est révélé positif à la Listeriaune cause rare mais potentiellement mortelle de maladies d'origine alimentaire. Aucune infection n’a été signalée à ce jour.

Quel saumon a été rappelé ?

Le rappel concerne les sacs de saumon congelé produits par Slade Gorton & Co., Inc. qui peuvent être identifiés comme suit :

• Nom du produit : Saumon de l'Atlantique élevé à la ferme de Wellsley Farms
• Taille: 2 livres
• CUP : 888670025963
• Numéro de lot : 3896

Le produit a été vendu du 31 janvier au 7 février 2026 dans les magasins BJ's Wholesale Club du Delaware, du Maryland, du New Jersey, de New York, de Caroline du Nord, de Pennsylvanie et de Virginie.

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Ce que vous devriez faire

Vérifiez votre congélateur pour le saumon rappelé. Si vous en avez, ne le mangez pas. Appelez le 1-888-628-0730 pour savoir comment obtenir un remboursement complet et quoi faire avec le produit restant.

Si vous pensez avoir consommé du saumon contaminé, surveillez Listeria symptômes, tels qu'une forte fièvre, des maux de tête sévères, des raideurs, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Contactez un professionnel de la santé si vous développez ces symptômes.