- Cinq variétés de houmous Carrot Top County Kitchens ont été rappelées en raison de la présence non déclarée de sésame.
- Les produits étaient vendus dans des contenants de 8 onces dans un magasin agricole de New York et sur les marchés de producteurs du Connecticut.
- Aucune maladie n'a été signalée, mais les consommateurs doivent retourner le houmous concerné pour un remboursement complet.
Cinq types de houmous ont été rappelés en raison d'un allergène non déclaré, a annoncé mercredi la Food and Drug Administration (FDA). Le houmous, fabriqué par Carrot Top County Kitchens, LLC, contenait du sésame, ce qui peut être dangereux pour les personnes allergiques ou sensibles à cet ingrédient.
Identifier le houmous rappelé
Les cinq variétés de houmous rappelées comprennent :
- Houmous au citron et à l'ail
- Houmous citron vert et gingembre
- Houmous à la Truffe Blanche
- Houmous aux tomates séchées et aux câpres
- Houmous aux poivrons cerises
Tous les produits de houmous rappelés étaient vendus dans des contenants en plastique de 8 onces (226 grammes).
Les produits ont été vendus au Rochambeau Farm Store à Bedford, New York, ainsi que sur les marchés de producteurs du Connecticut.
Ce que vous devriez faire
La FDA a inclus le sésame comme allergène alimentaire majeur aux États-Unis depuis la loi de 2021 sur la sécurité, le traitement, l'éducation et la recherche en matière d'allergies alimentaires ; il est désormais obligatoire pour les entreprises d'indiquer le sésame sur les étiquettes des ingrédients.
Aucune maladie liée au rappel n'a été signalée, mais les consommateurs susceptibles d'avoir chez eux le houmous rappelé sont priés de le rapporter au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Toute personne ayant des questions peut également contacter Carrot Top Kitchens au 203-313-4549.
