- Deux produits fromagers Pecorino Romano Boar's Head ont été rappelés aux États-Unis
- Le fromage peut contenir Listeriaune bactérie qui peut provoquer de graves maladies d'origine alimentaire.
- En tant que classe, je me souviens de ne pas manger le fromage et de le jeter.
Certains lots de fromage Pecorino Romano Boar's Head ont été rappelés dans tout le pays en raison de risques potentiels Listeria contamination, a annoncé lundi la Food and Drug Administration (FDA). L'agence a attribué au rappel le niveau de risque le plus élevé – Classe I – ce qui signifie qu'il existe une « probabilité raisonnable » que la consommation du fromage rappelé puisse entraîner « de graves conséquences néfastes sur la santé, voire la mort ».
Identifier le fromage rappelé
Le rappel concerne les produits Pecorino Romano d'Ambriola Company, un fournisseur de Boar's Head. Vous pouvez identifier les deux produits fromagers rappelés vendus sous la marque Boar's Head avec les éléments suivants :
Fromage Pecorino Romano râpé à tête de sanglier
- Taille: 6 onces
- Code article : 858
- CUP du boîtier : 042421-05858
- Dates limites de vente : Du 21 novembre 2025 au 12 mars 2026
Coin de Pecorino Romano prédécoupé à tête de sanglier
- Taille: 7 onces
- Code article : 15160
- CUP du boîtier : 042421-15160
- Dates limites de vente : Du 25 novembre 2025 au 11 mai 2026
Le rappel concerne également les produits préfabriqués suivants contenant le fromage contaminé :
Salade César au poulet EverRoast à tête de sanglier
- CUP : 850042244142
- Dates de péremption : Du 9 novembre 2025 au 22 novembre 2025
Wrap César au poulet EverRoast à la tête de sanglier
- CUP : 85004224455
- Dates de péremption : Du 9 novembre 2025 au 22 novembre 2025
Selon la FDA, les articles rappelés ont été vendus dans les magasins Kroger du Kentucky et de l'Indiana. Big Y (avec des magasins dans le Massachusetts et le Connecticut) et Tops (avec des sites à New York, en Pennsylvanie et au Vermont) ont également émis des rappels pour les fromages.
Ce que vous devriez faire
Vérifiez votre réfrigérateur pour les produits rappelés. Les articles ont dépassé leur durée de conservation et devraient déjà ne plus être distribués, mais la FDA a averti que les consommateurs pourraient toujours les avoir. Si vous le faites, jetez-les immédiatement.
Si vous pensez avoir consommé du fromage contaminé, surveillez les symptômes de Listeriay compris:
- Fièvre
- Symptômes pseudo-grippaux, tels que douleurs musculaires et fatigue
- Mal de tête
- Nuque raide
- Confusion
- Perte d'équilibre
- Saisies
