- Black Sheep Egg Company a rappelé certains cartons d'œufs en raison de Salmonelle contamination.
- Salmonelle est une cause principale de maladie d'origine alimentaire aux États-Unis et peut être mortelle.
- Si vous avez les œufs rappelés, ne les mangez pas – les repoussez-les ou retournez-les immédiatement.
Certains cartons de De grands œufs bruns ont été rappelés en raison du potentiel de Salmonelle contaminationa annoncé lundi la Food and Drug Administration (FDA).
Black Sheep Egg Company, un producteur basé en Arkansas, a lancé le rappel après les tests de la FDA trouvés Salmonelle dans son usine de traitement des œufs.
Voici comment savoir si vous avez les œufs rappelés et que faire avec eux s'ils sont dans votre réfrigérateur.
Comment identifier les œufs rappelés
Les œufs rappelés peuvent être identifiés par les informations suivantes:
- Marque: Black Sheep Egg Company
- Nom du produit: Ferme Range de grande année A œufs bruns
- Conditionnement: Cartons de 12 et 18 ans
- Dates meilleures: 22/08/2025 au 31/10/2025
- UPCS: 860010568507 et 860010568538
La FDA a fourni des images de l'emballage des œufs rappelés, que vous pouvez voir ici.
À l'heure actuelle, il n'est pas clair combien de cartons ont été affectés par le rappel.
Black Sheep Egg Company a distribué ses œufs à d'autres entreprises de l'Arkansas et du Missouri, où elles ont peut-être été reconditionnées. La FDA a dit Plus de produits peuvent être ajoutés au rappel à mesure que les informations deviennent disponibles.
Pourquoi les œufs ont été rappelés
L'installation de transformation des œufs de la FDA Black Sheep Egg Egg Company et 40 des échantillons environnementaux prélevés sont revenus positifs pour Salmonelle.
Les échantillons positifs comprenaient sept souches différentes des bactéries, dont certaines provoquent une maladie d'origine alimentaire chez l'homme, a déclaré la FDA.
Salmonelle est responsable de 1,35 million d'infections aux États-Unis chaque année. C'est également la principale cause d'hospitalisation et de décès par intoxication alimentaire.
Pour l'instant, il n'est pas clair si les œufs rappelés sont connectés à un Salmonelle épidémie, a déclaré la FDA.
Ce que tu devrais faire
Vérifiez votre réfrigérateur pour les œufs rappelés, surtout si vous vivez en Arkansas ou au Missouri. Si vous les avez achetés, prenez les précautions suivantes:
- Ne les mange pas—Enter, les lancer ou les retourner tout de suite.
- Nettoyer et désinfecter Toutes les surfaces ou les conteneurs qui sont entrés en contact avec les œufs rappelés.
- Surveiller Salmonelle symptômes, y compris la diarrhée, la fièvre et les crampes abdominales.
Contactez un fournisseur de soins de santé si vous ou un membre de la famille vous développe Ces symptômes, qui se produisent généralement dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d'aliments contaminés.
Ceci est particulièrement important pour les enfants de moins de 5 ans, les personnes âgées, et les personnes dont le système immunitaire affaibli, car ils sont plus susceptibles de développer des infections graves à partir de Salmonelle.
Si vous avez sorti vos œufs du récipient et que vous ne savez pas s'ils font partie du rappel, vous devez toujours les jeter et prendre les précautions nécessaires.
