Est-ce que le régime nuise à votre santé mentale? Voici ce que montrent les dernières recherches

Le régime alimentaire est généralement associé à une meilleure santé physique, mais une nouvelle étude suggère que Des plans alimentaires qui se concentrent sur la restriction des calories peuvent en fait aggraver la santé mentale.

La recherche, publiée le 2 juin dans la revue Nutrition, prévention et santé de BMJa constaté que près de 30 000 Les personnes ayant une alimentation restreinte en calories étaient plus susceptibles de signaler les symptômes dépressifs que ceux qui ont d'autres régimes ou non du régime.

La dépression peut résulter de nombreux facteurs, et l'influence du régime alimentaire sur l'état de santé mentale est un domaine relativement nouveau de la recherche scientifique. Cette étude ajoute à notre compréhension de la façon dont les choix alimentaires effectués dans la vie quotidienne peuvent affecter les symptômes dépressifs, Venkat Bhat, MD, MSC, co-auteur de l'étude, psychiatre du personnel et directeur du programme de psychiatrie interventionnel à l'hôpital St. Michael à Toronto, dit Santé.

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Une nouvelle façon d'étudier le régime alimentaire et la dépression

Des études antérieures ont montré un lien entre les symptômes dépressifs réduits et la suite de plans d'alimentation soigneusement conçus comme le régime méditerranéen, qui se concentre sur les aliments nutritifs et transformés au minimum.

Mais, selon les auteurs de la nouvelle étude, Peu de recherches ont étudié la façon dont les régimes les plus variés essaient dans le «monde réel», En dehors d'un cadre de recherche contrôlé, pourrait affecter la santé mentale.

«De nombreuses personnes adoptent des régimes alimentaires restrictifs comme les régimes alimentaires peu caloriques, restreints en nutriments ou spécifiques à l'état pour les avantages perçus pour la santé, mais les impacts sur la santé mentale de ces stratégies alimentaires courantes mais moins idéalisées sont sous-étudiées», a déclaré Bhat.

Pour combler cette lacune, les chercheurs se sont tournés vers l'Enquête nationale sur les examens de santé et de nutrition (NHANES), un questionnaire conçu pour évaluer la santé et l'état nutritionnel aux États-Unis. L'équipe a analysé les habitudes alimentaires de 14 329 femmes et 14 196 hommes de 2007 à 2018 et leurs réponses au questionnaire de santé des patients (PHQ-9), une enquête utilisée pour se mettre à la gravité des symptômes dépressifs.

Sur la base des réponses, les chercheurs ont divisé les modèles alimentaires en quatre catégories:

• Régimes calories-restreintes
• Régimes restreints en nutriments, tels que ceux faibles en matières grasses, sucre, glucides ou sodium
• Régimes établis tels que le diabétique ou le tableau de bord
• Pas sur un régime

Ce que les chercheurs ont découvert

Après avoir craqué les chiffres, les scientifiques ont découvert que la plupart des gens ne suivaient aucun régime particulier. Pendant ce temps, 8% ont adhéré à une alimentation restreinte en calories, 3% suivaient une alimentation restreinte en nutriments et environ 2% ont suivi un régime alimentaire établi. Environ 8% des répondants ont signalé des symptômes dépressifs.

Il n'y avait pas d'association significative entre les régimes à restriction des nutriments ou spécifiques à l'état pour le diabète et les symptômes dépressifs. Cependant, Ceux qui ont des régimes caloriques restreints, en particulier les hommes et les personnes en surpoids (mais pas obèses), avaient tendance à avoir des scores PHQ-9 plus élevés par rapport à ceux qui ne prennent aucun régime.

En creusant davantage, les chercheurs ont constaté que les individus en surpoids sous régime alimentaire restreint en nutriments avaient des scores PHQ-9 plus élevés, indiquant des symptômes dépressifs plus graves.

Les hommes suivant les régimes liés à la nutriments ont également eu des scores de symptômes somatiques plus élevés – reflétant la détresse et l'anxiété à l'égard des symptômes physiques – et des scores cognitives-affectifs plus élevés, qui mesurent la relation entre les pensées et les émotions, par rapport aux femmes qui ne suivent pas un régime.

“This is a particularly interesting finding because it suggests that while calorie-restrictive diets may improve depressive symptoms in research trials, they could worsen depressive symptoms in real-life settings,” Marta Mudd, MD, PhD, chief resident, PGY-4, psychiatry at McGaw Medical Center of Northwestern University, told Santé.

Les limitations

Il est important de se rappeler, cependant, que l'étude est observationnelle – ce qui peut établir une association entre les régimes restrictifs et l'aggravation des symptômes dépressifs mais ne prouve pas la causalité.

L'étude a également été limitée dans la mesure où les habitudes alimentaires autodéclarées peuvent être inexactes. Les chercheurs n'ont pas non plus évalué comment la perte de poids – indépendante du régime alimentaire choisi – peut-être affecté les symptômes dépressifs, Maryam S. Makowski, PhD, FACN, professeur associé clinique au Département de psychiatrie et de sciences du comportement de l'Université de Stanford,, a déclaré Santé.

Pourquoi les gens pourraient-ils se sentir pires tout en restreignant les calories?

Mudd a déclaré que les gens pourraient se sentir déprimés tout en régissant les régimes s'ils coupent les calories au détriment des nutriments essentiels. N'obtenant pas suffisamment de calories – ou une variété suffisante de vitamines et de minéraux – peut conduire à lacunes en nutriments et détresse physiologiquequi à son tour peut aggraver les symptômes dépressifs, a-t-elle expliqué.

« Nos performances cognitives et notre humeur peuvent commencer à souffrir des effets d'une mauvaise alimentation bien avant de remarquer des symptômes physiques ailleurs dans notre corps », a ajouté Makowski.

Selon BHAT, les carences nutritionnelles peuvent aider à expliquer pourquoi l'étude a révélé que les hommes étaient plus susceptibles de subir une aggravation de la dépression dans des régimes restrictifs. Les hommes ont des besoins nutritionnels plus élevés que les femmes et les carences dans les nutriments clés cruciaux pour la régulation du cerveau et de l'humeur – comme les acides gras oméga-3 et les vitamines B – pourraient exacerber les symptômes dépressifs, a-t-il ajouté.

Des études ont également suggéré que les régimes à faible teneur en calories n'améliorent pas les symptômes dépressifs à moins qu'ils entraînent une perte de poids significative et incluent une thérapie comportementale – quelque chose que Mudd a noté ne se produit pas toujours dans le monde réel.

« Les résultats antérieurs peuvent ne pas se traduire par la réalité, où les individus qui suivent un régime peuvent subir un soutien et une motivation insuffisants, un manque de perte de poids et un cycle de poids, qui peuvent tous aggraver les symptômes dépressifs », a déclaré Mudd.

Protéger votre santé mentale pendant un régime

Le principal point de relance de l'étude est pas pour éviter les régimes mais faire attention à la nutrition Et éviter les régimes non surveillés et trop restrictifs, a déclaré Mudd.

Les personnes à la diète doivent se rappeler que la perte de poids n'est pas seulement un voyage physique, mais aussi, a ajouté Makowski.

Pour minimiser les risques de santé mentale du régime, Mudd conseille:

• En utilisant une réduction de calories équilibrée et durable
• Prioriser les aliments entiers qui répondent aux besoins nutritifs
• Surveillance étroitement des signes d'aggravation de la santé mentale

De plus, Mudd et Makowski ont suggéré Travailler avec des professionnels de la santé Qui peut élaborer des plans de nutrition personnalisés et offrir un soutien en santé mentale.

«En collaborant avec des professionnels spécialisés dans ces domaines, les patients peuvent recevoir des conseils sur mesure qui répondent à leurs besoins et défis uniques», a déclaré Makowski.