- La FDA a placé le rappel d'œufs Costco en classe 1, le niveau de risque le plus élevé, par rapport au potentiel Salmonelle contamination.
- Près de 260 000 œufs vendus sous la marque Kirkland Signature dans 25 magasins Costco ont été rappelés fin novembre.
- Les consommateurs doivent rapporter les œufs à Costco ou les jeter, et surveiller les symptômes de Salmonelle infection.
La Food and Drug Administration a placé le rappel d'œufs Costco au niveau de risque le plus élevé par rapport au potentiel Salmonelle contamination.
Vendredi, la FDA a mis à jour le rappel d'œufs en classe 1, ce qui signifie qu'il existe une « probabilité raisonnable » que la consommation des œufs « entraîne de graves conséquences néfastes sur la santé, voire la mort ».
Le 27 novembre, Handsome Brook Farms a volontairement rappelé 10 800 unités d'œufs de 24 unités, pour un total de près de 260 000 œufs, vendues sous la marque Kirkland Signature chez Costco. Salmonelle préoccupations.
Aucune maladie n'a été signalée à ce jour en relation avec les œufs rappelés.
Les œufs concernés ont été vendus dans 25 magasins Costco répartis dans cinq États à partir du 22 novembre. Avec une date limite de consommation fixée au 5 janvier 2025, les œufs rappelés pourraient encore se trouver dans les réfrigérateurs des consommateurs.
Le rappel s'applique aux 24 œufs d'élevage biologique Kirkland Signature emballés dans des cartons en plastique portant le CUP 9661910680 et le code Julian 327.
La FDA conseille aux consommateurs de rapporter les œufs rappelés à leur magasin Costco local pour obtenir un remboursement, ou de les jeter.
États touchés
Les œufs rappelés ont été vendus dans les magasins Costco des États suivants :
- Alabama
- Géorgie
- Caroline du Nord
- Caroline du Sud
- Tennessee
Symptômes de l'infection à Salmonella
Si vous pensez avoir consommé les œufs rappelés, surveillez les symptômes courants de Salmonelle infection, notamment fièvre, diarrhée (qui peut être sanglante), nausées, vomissements et douleurs abdominales.
Les symptômes commencent généralement six heures à six jours après la consommation de l'aliment contaminé et disparaissent en une semaine sans traitement médical.
Les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent développer des infections plus graves, voire mortelles.
Contactez votre professionnel de la santé si vous ressentez des symptômes graves de Salmonelle infection, notamment :
- Diarrhée et fièvre supérieure à 102°F
- Diarrhée depuis plus de trois jours qui ne s’améliore pas
- Diarrhée sanglante
- Tellement de vomissements que vous ne pouvez pas retenir les liquides
- Signes de déshydratation (pas d'uriner beaucoup, bouche et gorge sèches, sensations de vertige)
