- Les adultes de plus de 60 ans qui ont pris un supplément quotidien de fibres prébiotiques pendant 12 semaines ont obtenu de meilleurs résultats au test de mémoire que ceux qui ne l'ont pas fait.
- Les résultats ne montrent pas que les suppléments améliorent définitivement la cognition ou peuvent prévenir les maladies cognitives.
- Les résultats n’ont pas été reproduits chez les jeunes.
Prendre un supplément quotidien de fibres pourrait stimuler la fonction cognitive chez les personnes âgées, selon une nouvelle recherche.
L'étude, publiée dans la revue Communications naturelles, ont découvert que les personnes de plus de 60 ans qui prenaient des suppléments de fibres prébiotiques pendant 12 semaines présentaient une « amélioration significative » des tests de mémoire et de réflexion par rapport à celles qui n'en prenaient pas.
L'étude était de petite taille (seulement 72 personnes (36 paires de jumeaux) ont été incluses) et elle ne prouve pas que les fibres peuvent améliorer la cognition, a déclaré Amy Reichelt, PhD, chercheuse en nutrition et en neurosciences à l'Université d'Adélaïde en Australie du Sud, qui n'était pas impliqué dans la nouvelle recherche. Mais cela montre un lien.
« L'étude montre une association entre le supplément de fibres [and better cognition] plutôt qu’un effet causal direct », a déclaré Reichelt Santé.
Bien que les résultats soient « fascinants », a déclaré Thomas R. Vidic, MD, membre de l'Académie américaine de neurologie qui exerce à Elkhart, dans l'Indiana, il a noté que la communauté médicale ne peut tirer aucune conclusion radicale sur la base de la recherche.
« La connexion intestin-cerveau commence tout juste à être évaluée », a-t-il déclaré. Santé. « Nous n'en sommes qu'aux balbutiements de cette connaissance. »
Tester comment la fibre affecte la mémoire
Les chercheurs ont cherché à comprendre si les changements potentiels dans le microbiome intestinal résultant de suppléments de fibres amélioreraient la cognition et la fonction musculaire.
Pour ce faire, un jumeau parmi les 36 ensembles a été choisi au hasard pour prendre quotidiennement pendant 12 semaines l'un des deux suppléments de fibres prébiotiques – l'inuline, une fibre alimentaire et les fructooligosaccharides (FOS), un glucide d'origine végétale. Ces prébiotiques sont un type de fibre que le corps ne peut pas digérer mais qui sont bénéfiques pour les probiotiques (bonnes bactéries) de notre intestin.
À titre de contrôle, l’autre jumeau de chaque groupe a pris un placebo chaque jour. Aucun des participants, majoritairement féminins, ne savait s'ils avaient reçu le prébiotique, mais tous les participants prenaient également un supplément protéique quotidien et effectuaient un entraînement contre résistance tout au long de l'essai.
À la fin des 12 semaines, les chercheurs ont testé les échantillons de selles des participants. Ils ont découvert que les personnes prenant des prébiotiques présentaient une augmentation du nombre de bactéries intestinales bénéfiques, telles que Bifidobactérie, que d’autres recherches ont lié à des améliorations cognitives.
Cependant, ils n’ont trouvé aucune différence significative entre les deux groupes en ce qui concerne la rapidité avec laquelle les participants pouvaient se lever d’une position assise, un indicateur de la force musculaire.
En ce qui concerne les tests cognitifs, les chercheurs ont découvert que le groupe recevant un supplément de fibres obtenait de meilleurs résultats en termes de mémoire visuelle et de nouveaux composants d'apprentissage du test Paired Associates Learning, qui peut évaluer les stades précoces de la maladie d'Alzheimer. Les utilisateurs du supplément ont commis deux fois moins d’erreurs lors de ce test que ceux prenant un placebo.
Joel Salinas, MD, professeur adjoint clinique de neurologie à NYU Langone Health et médecin-chef à Isaac Health, a déclaré Santé qu'il est difficile de savoir dans quelle mesure les résultats sont significatifs, car les chercheurs ont combiné des parties des tests cognitifs en un seul score. « Ils ont changé la façon dont les données étaient regroupées », a déclaré Salinas.
On ne sait pas si les résultats signifient quelque chose de significatif pour une population plus large car les informations sont « limitées », a ajouté Salinas. «Ils n'étudiaient pas comment [fiber] influencé le risque de développer une démence ou un déclin cognitif », a-t-il déclaré.
Que sait-on du lien entre la fibre et la cognition
Salinas a déclaré que les chercheurs commencent tout juste à comprendre l’interaction entre la santé intestinale et le cerveau, la plupart des études se concentrant sur les effets psychiatriques des modifications du microbiome.
Mais les scientifiques ont une certaine idée de la manière dont les fibres et la cognition peuvent s'influencer mutuellement, a déclaré Reichert.
« Les microbes intestinaux traitent nos aliments ingérés par une sorte de fermentation, et les sous-produits de cette fermentation peuvent entrer dans la circulation sanguine et pénétrer dans le cerveau », a-t-elle déclaré.
Ensuite, a déclaré Reichert, les bactéries intestinales synthétisent des substances neurochimiques.
« Les altérations induites par les fibres dans la composition du microbiote intestinal peuvent… influencer la production et la disponibilité de ces substances neurochimiques », ayant ainsi un impact sur la régulation de l’humeur, la fonction cognitive et le comportement », a-t-elle poursuivi.
Hariom Yadav, PhD, directeur du Centre de recherche sur le microbiome de l'Université de Floride du Sud à Tampa, en Floride, a déclaré : Santé cette fibre peut également réduire l’inflammation, un facteur de risque clé dans le déclin cognitif.
Devriez-vous prendre des fibres pour stimuler la puissance cérébrale ?
Salinas a déclaré que les personnes âgées qui envisagent un supplément de fibres pour améliorer leurs capacités cognitives devraient se rappeler que l'étude a associé les prébiotiques à des performances plus élevées lors d'un test cognitif ; cela n'a pas prouvé que les fibres améliorent les performances mentales. « Cela ne prouve pas que nous devrions commencer à recommander à tout le monde de prendre un prébiotique », a-t-il ajouté.
Bien qu'il n'y ait aucune preuve que les fibres puissent améliorer la cognition, les preuves montrent qu'elles sont précieuses pour le cerveau et la santé globale des personnes de tous âges.
« Nous pouvons affirmer avec certitude qu'introduire davantage d'aliments contenant des fibres dans notre alimentation est bénéfique », a déclaré Thomas M. Holland, MD, professeur en maladies digestives et en nutrition à l'Université Rush de Chicago. Santé.
Reichert a souligné que la plupart des gens peuvent obtenir les fibres dont ils ont besoin grâce à une alimentation équilibrée : les fruits, les légumes et les grains entiers sont de bonnes sources. Cependant, ceux qui dépendent fortement de la « malbouffe » devront peut-être parler à un professionnel de la santé de la possibilité de prendre un supplément.
« Les suppléments ne sont généralement utiles qu'en cas de déficit alimentaire », a déclaré Salinas. « Si vous souhaitez prendre un supplément pour améliorer votre santé, assurez-vous qu'il est sûr, abordable et qu'il procure un bénéfice. »
