Avez-vous vraiment besoin de faire un nettoyage du foie ? Voici ce que pensent vraiment les experts

Avez-vous besoin de nettoyer votre foie ?

TikTok regorge de créateurs prétendant nettoyer leur foie avec une variété de concoctions maison, comprenant des ingrédients comme le vinaigre de cidre de pomme, le citron, le poivre de Cayenne, le sel marin, etc.

Une autre facette des médias sociaux vante les suppléments et les herbes, comme le chardon-Marie, le curcuma et la coenzyme Q10, dans le même but.

La majorité de ces nettoyages du foie ne sont pas étayés par des recherches scientifiques adéquates, et ceux qui prétendent leur succès ne sont pas des professionnels de la santé.

« Malheureusement, les produits/suppléments à base de plantes ne sont pas réglementés par la FDA aux États-Unis et n’ont pas été rigoureusement testés lors d’essais cliniques », a déclaré Cindy Sing Law, MD, hépatologue à l’hôpital Northwell Lenox Hill. Santé.

Elle a expliqué que les suppléments étiquetés « naturels » ne sont pas nécessairement sûrs.

« Il existe un nombre croissant de produits commercialisés sous le nom de » nettoyants pour le foie « et ils peuvent être potentiellement nocifs s’ils contiennent des ingrédients susceptibles de provoquer des lésions hépatiques d’origine médicamenteuse », a déclaré Law.

Certains de ces « nettoyages » peuvent également interagir négativement avec d’autres médicaments, Kristin Kirkpatrick, RD, diététiste professionnelle. du département de bien-être et de médecine préventive de la Cleveland Clinic et président de KAK Nutrition Consulting, a déclaré Santé.

En fin de compte, ce qui peut être considéré comme une simple entreprise de santé holistique pourrait faire plus de mal que de bien.

« Le risque dépend du produit et comme il existe de nombreuses variantes de ces produits sur le marché, leur risque variera », a déclaré Kirkpatrick. « De plus, de nombreux ingrédients présents dans certains de ces produits pourraient être achetés dans votre épicerie locale et utilisés plus naturellement dans votre régime alimentaire. Par exemple, ajouter du curcuma aux repas ou du citron à l’eau.

Voici comment donner la priorité à la santé du foie de manière sûre et durable, selon les experts.

Le foie se nettoie naturellement

Ce foie est l’un des plus grands organes du corps. Lorsqu’il fonctionne correctement, le foie absorbe tout ce qui est introduit dans l’organisme et convertit les nutriments qu’il peut utiliser en substances, puis il
donne aux cellules ces substances lorsqu’elles sont nécessaires.

Le foie aussi :

• Gère la coagulation du sang
• Produit de la bile pour digérer les graisses
• Stocke le sucre pour produire de l’énergie
• Fabrique des protéines pour le plasma sanguin
• Aide à la digestion

Le foie élimine également les substances toxiques qui pénètrent dans l’organisme et ne sont donc pas nocives pour l’organisme.

« L’une des fonctions du foie dans l’organisme est le métabolisme des médicaments et la détoxification des substances présentes dans le sang ; par conséquent, cela ne nécessite pas de nettoyage », a déclaré Law.

Plutôt que de se concentrer sur le nettoyage du foie, Kirkpatrick a déclaré que les gens devraient se concentrer sur les soins du foie afin qu’il fonctionne comme il se doit.

« Le foie (avec les reins) fait tout ce dont vous avez besoin pour filtrer et débarrasser le corps des toxines et n’a besoin d’aucune aide supplémentaire, il suffit d’en prendre davantage soin », a-t-elle déclaré.

Éviter les maladies du foie et l’insuffisance hépatique

Selon l’American Liver Foundation, 4,5 millions d’adultes américains ont reçu un diagnostic de maladie du foie. Si elle n’est pas traitée, la maladie du foie peut entraîner une insuffisance hépatique et un cancer du foie.

Certains facteurs de risque de maladie du foie sont les suivants :

• Consommation excessive d’alcool
• Obésité
• Diabète de type 2
• Tatouages ​​ou piercings corporels
• Antécédents familiaux de maladie du foie

La cirrhose est une maladie hépatique à long terme qui entraîne des cicatrices au niveau du foie. Cette condition affecte le fonctionnement du foie. Les causes de la cirrhose comprennent :

• Hépatite et autres virus
• Abus d’alcool à long terme
• Maladie hépatique grasse non alcoolique (NAFLD)

Arjmand Mufti, MD, directeur médical de la transplantation hépatique et de la transplantation hépatique vivante au UTSouthwestern Medical Center, a noté que la NAFLD est désormais appelée associée à un dysfonctionnement métabolique. maladie hépatique stéatosique (MASLD).

« On estime que la prévalence du MASLD chez les adultes se situe entre 25 et 30 % dans la population générale et constitue la cause la plus fréquente de maladie hépatique chronique », a déclaré Mufti. Santé.

D’après l’expérience de Law, la consommation excessive d’alcool est un facteur de risque incroyablement courant de maladie du foie. Elle a noté que pendant la pandémie de COVID-19, la consommation d’alcool a augmenté dans le monde entier.

« Avec l’augmentation de la consommation d’alcool, nous avons constaté une augmentation de la prévalence des maladies du foie liées à l’alcool (ALD) et des hospitalisations/greffes de foie pour ALD », a-t-elle déclaré. « Les taux d’hospitalisation pour ALD ont augmenté en particulier chez les femmes et les personnes de moins de 45 ans. »

Comment donner la priorité à la santé du foie

Pour donner la priorité à la santé du foie, Mufti recommande aux patients d’apporter quelques changements nécessaires à leur mode de vie qui ont un impact positif sur leur bien-être général.

« Il s’agit notamment de réduire la consommation d’alcool dans des limites sûres et d’éviter la consommation excessive d’alcool », a-t-il déclaré. « Si les patients sont diabétiques, nous préconisons un bon contrôle du diabète et une surveillance étroite des patients pré-diabétiques, une perte de poids si les patients sont en surpoids et un traitement de l’hypertension artérielle et des taux de cholestérol élevés. »

Il a également souligné l’importance de l’exercice régulier pour la santé cardiovasculaire et le bien-être général.

Le livre de Kirkpatrick, Santé régénérative : découvrez votre type métabolique et renouvelez votre foie pour la vierecommande les conseils suivants pour donner la priorité à la santé du foie :

• Suivez un régime alimentaire riche en nutriments, comme le régime méditerranéen
• Donnez la priorité aux aliments associés à une inflammation réduite du foie, comme les légumes crucifères, les poissons gras, les noix et les graines, ainsi que les herbes et les épices comme le curcuma.
• Limiter les aliments ultra-transformés
• Limitez les aliments riches en sucres ajoutés
• Limiter les glucides dépourvus de fibres
• Gérer le stress
• Soyez physiquement actif
• Dormez suffisamment
• Boire beaucoup d’eau

L’American Liver Foundation suggère les conseils suivants pour sélectionner des aliments lors de vos courses :

• Choisissez des légumes et des fruits crus sans sel, sucres ou sauces ajoutés
• Choisissez de la volaille et du poisson dont la peau est préparée de manière saine
• Préférez les poissons contenant des acides gras oméga-3, comme le saumon, la truite et le hareng.
• Achetez des produits laitiers sans gras ou faibles en gras
• Évitez les aliments contenant des huiles végétales hydrogénées, des graisses saturées et des gras trans
• Limiter la consommation de sucre ajouté
• Sélectionnez des aliments faibles en sodium