Rappel de la FDA : barres granola Quaker et les céréales pourraient être contaminées par la salmonelle

Vendredi, la Quaker Oats Company a rappelé plus de 40 barres granola et produits céréaliers granola différents en raison d’éventuels Salmonelle contamination, selon la Food and Drug Administration (FDA).

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Le rappel concernait des produits populaires tels que les barres Chewy Quaker et les céréales Quaker Simply Granola. Certaines boîtes de collations Frito-Lay contenant des Chewy Bars sont également mentionnées dans le rappel.

Quaker a déclaré qu’aucun effet néfaste sur la santé n’avait été signalé en lien avec le rappel.

Cela dit, la société a souligné que Salmonelle « peut provoquer des infections graves, voire mortelles, chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, ainsi que d’autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. »

Les barres granola et les céréales rappelées ont été vendues dans tous les États américains, ainsi qu’à Porto Rico, à Guam et à Saipan.

Quaker n’a pas fourni d’informations sur les détaillants qui auraient pu vendre les articles rappelés. Il ne mentionne pas non plus où se situe ce potentiel de Salmonelle la contamination peut provenir.

La FDA et Quaker ont publié une liste de chaque produit rappelé, comprenant la taille, le code de produit universel et la date de péremption afin que les clients puissent les identifier. Le rappel touche un large éventail de dates de péremption, dans de nombreux cas, d’aujourd’hui jusqu’à la mi-2024.

Quaker recommande aux consommateurs de vérifier leur garde-manger pour voir s’ils ont acheté des barres granola ou des céréales potentiellement contaminées. Tous les produits rappelés doivent être jetés.

Pour plus d’informations ou pour demander un remboursement, les personnes qui pensent avoir acheté un produit potentiellement contaminé peuvent contacter le service clientèle de Quaker pendant les heures normales de bureau au 1-800-492-9322 ou visiter son site Web.

Pourquoi le potentiel de Salmonelle La contamination est-elle une préoccupation ?

Non Salmonelle Des cas ont été liés à ce rappel jusqu’à présent, mais la possibilité de contamination constitue un grave problème de santé.

Le Salmonelle les bactéries peuvent provoquer la salmonellose, un type de maladie d’origine alimentaire ou une intoxication alimentaire.

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) estiment que Salmonelle provoque 1,35 million d’infections, 26 500 hospitalisations et 420 décès aux États-Unis chaque année.

Salmonelle les infections sont le plus souvent liées au poulet cru, à la dinde crue ou aux œufs. Cependant, les aliments transformés peuvent être contaminés, tout comme d’autres fruits et légumes.

Au cours des derniers mois, les États-Unis ont connu d’autres rappels et épidémies de Salmonelle lié au cantaloup, aux oignons coupés en dés et au bœuf haché.

Si quelqu’un mange quelque chose qui a été contaminé Salmonelleils commenceront généralement à ressentir des symptômes gastro-intestinaux entre six heures et six jours après les faits. La plupart des gens guérissent de l’infection en une semaine ou moins et n’ont pas besoin de traitement.

Dans certains cas, Salmonelle les infections peuvent devenir graves et les personnes peuvent devoir être hospitalisées. Dans ces situations, la bactérie peut se propager des intestins à d’autres parties du corps, ce qui peut être mortel.

Les cas graves sont plus fréquents chez les personnes enceintes, celles dont le système immunitaire est affaibli, les personnes âgées et les enfants de moins de 5 ans. Ce dernier groupe peut constituer un sujet de préoccupation particulier, car les barres Chewy de Quaker en particulier sont commercialisées comme une collation que les parents peuvent offrir à leurs enfants.

Si vous craignez que vous ayez mangé quelque chose qui est contaminé par Salmonellecontactez immédiatement un professionnel de la santé.