Niveaux inférieurs de vitamine D liés à une inflammation accrue chez les personnes âgées

Les personnes âgées qui manquent de vitamine D pourraient être plus susceptibles de souffrir d’inflammation chronique, selon de nouvelles recherches.

L’étude, récemment publiée dans PLoS ONEont trouvé une association parmi un groupe d’Irlandais âgés entre de faibles niveaux de vitamine D et des niveaux élevés d’une protéine qui dénote une inflammation dans le corps.

Le lien entre les deux s’est maintenu même après avoir ajusté les facteurs comportementaux et de style de vie qui pourraient autrement exposer quelqu’un à un risque accru d’inflammation, a expliqué l’auteur de l’étude Eamon Laird, PhD, chercheur à l’Université de Limerick et au Trinity College de Dublin.

Cependant, il n’est pas encore clair si de faibles niveaux de vitamine D sont à l’origine d’une inflammation chronique. Mais si les chercheurs trouvent un lien de causalité, les implications pourraient être importantes pour aider les gens à éviter la démence, les maladies cardiaques, les cancers et d’autres maladies chroniques à mesure qu’ils vieillissent.

« À mesure que les gens vieillissent, notre système immunitaire passe d’un profil équilibré à un profil plus pro-inflammatoire. Nous pensons que c’est quelque chose appelé inflammaging », a déclaré Laird Santé. « Plus vous avez d’inflammation chronique au cours de votre vie, plus votre risque de maladie chronique est élevé plus tard dans la vie. »

Une étude récente a estimé que 22 % des Américains présentaient une carence modérée en vitamine D et que 2,6 % supplémentaires présentaient une carence sévère. Ceux qui sont plus jeunes, ont un niveau d’éducation inférieur, ont un statut socio-économique inférieur ou ne sont pas blancs sont plus susceptibles d’être déficients.

Trouver une association entre la vitamine D et l’inflammation

La nouvelle recherche s’appuie sur une étude de 2014 dans laquelle Laird et son équipe ont découvert une association entre la carence en vitamine D et l’inflammation chez près de 1 000 adultes de plus de 60 ans.

S’inspirant de l’étude longitudinale irlandaise sur le vieillissement, la nouvelle étude comprend une population plus large – plus de 5 300 adultes irlandais de plus de 50 ans avec un âge moyen d’environ 63 ans.

Les chercheurs ont utilisé des échantillons de sang des participants pour mesurer les niveaux de vitamine D et les concentrations de protéine C-réactive (CRP), un indicateur de l’inflammation.

Ils ont ensuite regroupé les participants en fonction de leur taux de vitamine D. Des concentrations de 50 nanomoles (nmol) par litre (L) ou plus ont été jugées suffisantes, tandis que des concentrations entre 30 et 50 nmol/L ont été définies comme insuffisantes. La carence était définie comme une concentration en vitamine D inférieure à 30 nmol/L.

Pour voir le lien spécifique entre l’inflammation et les niveaux de vitamine D dans chaque groupe, les auteurs de l’étude ont écarté les facteurs liés au mode de vie qui auraient pu jouer un rôle, tels que l’obésité, l’éducation, la maladie et la consommation de tabac et d’alcool, dans l’analyse, a déclaré Laird.

« Nous avons examiné les niveaux de vitamine D et mesuré l’inflammation », a-t-il expliqué. « [People who] étaient plus déficients—[who had] moins de 30 nmol/L – avait un niveau de CRP beaucoup plus élevé, une indication beaucoup plus élevée d’inflammation.

Ce lien indique que l’augmentation des niveaux de vitamine D pourrait contribuer à contrôler l’inflammation chez les personnes âgées présentant une carence.

Comment la vitamine D pourrait-elle influencer l’inflammation ?

Il est important de noter que l’étude n’a pas révélé que la carence en vitamine D provoquait l’inflammation que les chercheurs ont remarquée, a déclaré Marilyn Tan, MD, chef de la clinique endocrinienne de Stanford Health Care.

« L’association n’établit pas la causalité », a déclaré Tan Santé dans un e-mail. « Il est possible que les sujets aient eu d’autres problèmes de santé chroniques associés à des [inflammation] et ces conditions ont entraîné une baisse des niveaux de vitamine D (plutôt que de faibles niveaux de vitamine D conduisant à une CRP plus élevée).

La génétique, des facteurs de style de vie supplémentaires ou d’autres éléments non mesurés dans l’étude pourraient également expliquer le lien entre la carence en vitamine D et l’inflammation, a ajouté Laird.

Mais il existe différentes théories sur la façon dont des niveaux suffisants de vitamine D peuvent empêcher l’inflammation, a-t-il expliqué.

Il existe des preuves que la vitamine D aide à réguler les cytokines inflammatoires, qui sont des protéines qui signalent aux cellules immunitaires de combattre des menaces telles que les virus et les bactéries. Ils aident également à diminuer la réponse inflammatoire du corps lorsqu’il n’est plus nécessaire.

« Lorsque les niveaux de vitamine D sont détraqués, cela entraîne un peu de dérèglement immunitaire », a déclaré Laird, ajoutant qu’il est important de se rappeler que des facteurs tels que l’alimentation, les habitudes tabagiques, les niveaux d’activité physique et l’obésité jouent également un rôle dans niveaux d’inflammation.

Avoir des niveaux adéquats de vitamine D présente également des avantages au-delà de la gestion de l’inflammation et du système immunitaire.

La vitamine joue un rôle vital dans la santé des os et régule l’équilibre du calcium et du phosphore, a déclaré Tan.

Cependant, elle a noté que malgré l’intérêt pour la vitamine D en tant que promoteur de la santé, la recherche n’a pas étayé les liens entre la vitamine D et des conditions telles que les maladies cardiaques, le cancer et le COVID. En fait, d’autres recherches « n’ont pas montré l’efficacité de la vitamine D dans la prévention des fractures, des chutes, du cancer, des maladies cardiovasculaires, du diabète de type 2, de l’asthme et des infections respiratoires », a-t-elle ajouté.

Il serait utile d’avoir un « essai contrôlé randomisé pour voir quel est le véritable lien entre la vitamine D et l’inflammation », a déclaré Laird.

Comment obtenir suffisamment de vitamine D

Les National Institutes of Health (NIH) recommandent que les gens maintiennent des concentrations suffisantes de vitamine D pour maintenir la santé osseuse et globale. Selon le NIH, les personnes aux États-Unis devraient avoir au moins 50 nmol/L de vitamine (le niveau jugé « suffisant » dans l’étude).

Bien que le NIH recommande aux personnes âgées de 1 à 70 ans de consommer 15 microgrammes ou 600 UI de vitamine D par jour, Tan a déclaré que cela pourrait ne pas être suffisant pour de nombreuses personnes.

« La quantité de remplacement de vitamine D dont on a besoin dépend de leurs niveaux de base et d’autres facteurs tels que l’exposition au soleil, l’alimentation, la couleur naturelle de la peau, la fonction rénale et d’autres problèmes de santé », a-t-elle déclaré.

Malheureusement, il est difficile de déterminer si une personne est déficiente ou suffisante sans test sanguin. « Il n’y a pas de vrais symptômes », a déclaré Laird.

Mais, a ajouté Laird, une personne qui ne passe pas beaucoup de temps au soleil ou qui ne mange pas suffisamment de poisson gras ou d’aliments enrichis peut ne pas avoir suffisamment de vitamine D.

Bien que vous puissiez augmenter les niveaux de vitamine D en intégrant régulièrement dans votre alimentation des aliments tels que la truite, le saumon, les champignons, le lait enrichi ou le lait à base de plantes et les œufs, Laird a déclaré qu’il était « très difficile » d’obtenir des niveaux suffisants uniquement à partir de la nourriture.

Les suppléments peuvent être un moyen bon marché et efficace d’ajouter de la vitamine D au corps, a déclaré Laird. Il a cependant averti qu’il est possible de prendre trop de vitamine D au point qu’elle devienne toxique (la limite supérieure est d’environ 375 nmol/L), il a donc recommandé de s’en tenir à une faible dose – 10 à 20 microgrammes par jour, par exemple. .