- Certaines boissons énergisantes contiennent des vitamines et des minéraux, prétendant être une option « saine ».
- La teneur en caféine des boissons énergisantes est une préoccupation pour les professionnels de la santé, car elle peut avoir un impact négatif sur la santé cardiaque et la tension artérielle.
- Les experts recommandent de lire attentivement les étiquettes des boissons énergisantes pour vous assurer que vous connaissez la teneur en caféine et les niveaux de sucre dans les boissons que vous consommez.
Est-il possible qu’une boisson énergisante soit saine ? Avec de nouvelles options ajoutées au marché chaque année, il peut être difficile pour les consommateurs de choisir la meilleure option.
Les boissons énergisantes contiennent des ingrédients comme la caféine, des sucres ajoutés et des stimulants légaux comme le guarana, la taurine et la L-carnitine. Ils sont destinés à augmenter l’énergie et l’attention, les performances mentales et physiques, et même à fournir des vitamines et des minéraux.
Selon Brittany DeLaurentis, MPH, RD, CSO, LD, fondatrice de Brittany Lynn Nutrition, « certaines personnes préfèrent le goût des boissons énergisantes au café ou ont l’impression qu’elles fournissent une énergie plus immédiate ».
Le National Center for Complementary and Integrative Health a désigné les boissons énergisantes comme le complément alimentaire le plus populaire après les multivitamines pour les adolescents et les jeunes adultes.
Ces boissons sont faciles à obtenir et gagnent en popularité auprès de 30 à 50 % des adolescents qui consomment des boissons énergisantes.
Les effets secondaires des boissons énergisantes
Alors que de nombreuses études ont montré les effets positifs des boissons énergisantes pour augmenter la vigilance mentale, améliorer la fonction cérébrale et augmenter la concentration et le temps de réaction, il existe également de nombreux risques pour la santé et effets secondaires à prendre en compte.
Des études ont montré que les personnes qui consomment des boissons énergisantes pour améliorer leur vigilance et leur fonction cérébrale ont également une mauvaise qualité de sommeil, ce qui peut avoir un impact sur la fonction cérébrale à long terme.
« Une consommation excessive de caféine peut contribuer ou aggraver les symptômes des troubles anxieux, des attaques de panique et des troubles du sommeil. Cela peut entraîner une agitation accrue, de l’irritabilité, de la nervosité et des habitudes de sommeil perturbées », a déclaré Alex Wittenberg, DO, psychiatre pour adultes certifié. Santé.
Les boissons énergisantes peuvent également contribuer aux problèmes cardiaques. Un examen des rapports de cas a montré que la consommation de boissons énergisantes était impliquée dans plusieurs cas de problèmes cardiaques nécessitant des visites aux urgences. La Substance Abuse and Mental Health Services Administration a constaté que les visites aux urgences associées à la consommation de boissons énergisantes sont passées d’environ 10 000 en 2007 à plus de 20 000 en 2011.
Une autre préoccupation est l’impact des boissons énergisantes sur la tension artérielle et la fréquence cardiaque. Dans une étude portant sur 68 volontaires sains, les chercheurs ont découvert que ceux qui buvaient des boissons énergisantes contenant 240 mg de caféine avaient une tension artérielle diastolique significativement élevée.
« En grande quantité, tout stimulant peut provoquer un rythme cardiaque irrégulier ou une augmentation dangereuse de la pression artérielle », a déclaré Gregory Katz, MD, cardiologue à NYU Langone. Santé. « L’autre risque est le risque chronique lié à la consommation de grandes quantités de sucre que contiennent beaucoup de ces boissons. »
DeLaurentis a expliqué que la teneur en caféine des boissons énergisantes pourrait ne pas être aussi simple que les fabricants le laissent entendre.
« Les boissons énergisantes contiennent généralement un extrait de plantes appelé guarana, qui contient lui-même une grande quantité de caféine », a-t-elle déclaré. « La plupart des boissons énergisantes ne tiennent pas compte de la caféine fournie par le guarana pour sa teneur totale en caféine car, à l’heure actuelle, il n’est pas nécessaire d’indiquer un total précis. »
En plus de la caféine, la majorité des boissons énergisantes contiennent également un pourcentage élevé de sucre.
Par exemple, une canette de 16 onces de Red Bull contient 50 grammes de sucre ; une boîte de 16 onces de Monster contient 54 grammes de sucre. Il existe des variétés sans sucre, comme Celsius, mais elles contiennent des édulcorants artificiels, qui peuvent causer des malaises gastro-intestinaux.
Boire de grandes quantités de sucre peut provoquer un pic de glycémie. Au fil du temps, cela peut entraîner un stress oxydatif et une inflammation, ce qui contribue à un certain nombre de maladies chroniques. Si vous allez boire des boissons énergisantes, optez pour des marques à faible teneur en sucre.
Les boissons énergisantes peuvent-elles être saines ?
Certaines boissons énergisantes se présentent comme «plus saines» car elles contiennent des vitamines et des minéraux, des acides aminés à chaîne ramifiée et des formes plus naturelles de caféine.
« Le mot » sain « doit être pris avec une extrême prudence », a déclaré DeLaurentis. « [Healthy] les boissons énergisantes peuvent toujours être riches en caféine et dépasser la portion de caféine recommandée de 400 mg par jour.
Le Dr Wittenberg recommande de lire les étiquettes nutritionnelles, de comprendre les ingrédients utilisés et de consulter un professionnel de la santé pour prendre une décision éclairée.
« La définition de ‘sain’ peut varier en fonction des préférences personnelles et des objectifs de santé », a-t-il déclaré.
Il y a des cas où les boissons énergisantes ont du sens dans la routine de quelqu’un, comme lorsqu’un athlète cherche un regain d’énergie.
« Si tel est le cas, essayez d’opter pour des boissons énergisantes qui contiennent le moins d’ingrédients artificiels possible et qui ne sont pas extrêmement riches en caféine », a déclaré DeLaurentis. « Une bonne option peut être Celsius Live Fit et Guayaki Organic Yerba Mate non sucré. »
