- De nouvelles recherches du Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre ont constaté que les buveurs de café ont tendance à faire plus de pas et à dormir moins au quotidien.
- Cela peut être dû aux incidences de contractions ventriculaires prématurées causées par le café, incitant à plus d’énergie et donc à un effort plus facile associé à des étapes supplémentaires.
- Auparavant, la recherche a longtemps débattu des résultats positifs et négatifs de la caféine, notant que les personnes souffrant de maladies cardiaques sous-jacentes peuvent vouloir limiter leur consommation de café.
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De nouvelles recherches ont révélé que les buveurs de café font plus de pas et dorment moins que les personnes qui ne boivent pas de café chaque jour.
Bien qu’il y ait eu de nombreuses affirmations sur la façon dont le café peut être bénéfique et affecter négativement la santé des gens, une petite étude publiée dans le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre suggère qu’il y a des avantages et des inconvénients à consommer votre cappuccino ou votre latte préféré.
Les chercheurs ont découvert que les personnes qui boivent régulièrement du café finissent par faire plus de pas en moyenne, en particulier 1 000 pas supplémentaires par jour par rapport à celles qui ne boivent pas de café. D’autre part, l’étude a montré que les amateurs de café perdaient environ 36 minutes de sommeil les nuits où ils buvaient du café – et plus ils consommaient de café, plus ils perdaient de sommeil.
« La plupart de nos découvertes doivent être considérées comme rassurantes. Nos données révèlent des effets complexes et variables, eux-mêmes hétérogènes d’un individu à l’autre », a déclaré Gregory Marcus, MD, auteur principal de l’étude et professeur de médecine à la Division de cardiologie de l’Université de Californie à San Francisco. Santé dans un e-mail.
« J’espère que les gens utiliseront ces informations pour adapter leur propre consommation de café à leurs propres propensions et objectifs de santé. »
L’impact de la consommation de café sur la santé globale
Pour mieux comprendre les effets immédiats de la consommation de café sur la santé, Marcus et ses collègues ont recruté 100 hommes et femmes en bonne santé de la région de San Francisco, âgés en moyenne d’environ 39 ans.
Les participants portaient des Fitbits qui suivaient leurs pas et leur sommeil, un moniteur de glycémie en continu qui suivait la glycémie ainsi que des appareils d’électrocardiogramme (ECG) qui suivaient leur rythme cardiaque. Tous les participants ont été assignés au hasard à boire autant de café qu’ils le voulaient pendant deux jours, puis à s’abstenir de caféine pendant deux jours. Ces missions se sont poursuivies pendant deux semaines, mais aucun des participants n’a consommé ou ne s’est abstenu de café pendant plus de deux jours.
Les chercheurs ont découvert que lorsque les participants consommaient du café, ils faisaient en moyenne 1 058 pas de plus que les jours où ils ne buvaient pas de café. Mais ces jours-là, ils ont également pris un coup dans leur sommeil et ont perdu environ 36 minutes de leur heure de coucher.
Le Dr Marcus a expliqué qu’ils avaient également découvert que le café pouvait également affecter le cœur. Les jours où les participants consommaient plus d’une tasse de café par jour, ils étaient 50% plus susceptibles d’avoir une incidence de contractions ventriculaires prématurées (PVC), qui sont des battements cardiaques supplémentaires qui commencent dans l’une des deux chambres de pompage inférieures du cœur, également appelées que les ventricules.
« Les deux affectations aléatoires pour consommer du café et la quantité de café consommée étaient associées à des contractions ventriculaires plus prématurées », a noté le Dr Marcus. La raison en est peut-être liée aux «propensions génétiques» du participant et à la rapidité avec laquelle il a été capable de métaboliser ou d’absorber la caféine.
D’autres experts notent que trop de caféine peut être préoccupante pour ceux qui ont une maladie ou un problème cardiaque existant, car les effets stimulants d’une consommation élevée de caféine peuvent faire battre votre cœur encore plus vite.
« Ils ont examiné des personnes ayant un cœur normal sans signe de maladie et n’ont trouvé aucun risque accru », a déclaré Hal Skopicki, MD, PhD, chef de la cardiologie et codirecteur du Stony Brook Heart Institute. Santé dans un e-mail.
« Cela ne signifie pas que la caféine n’exacerberait pas les événements chez une personne qui en a déjà ou qui a un muscle cardiaque prédisposé à ces types d’arythmies. »
Le lien entre le café, l’exercice et le sommeil
L’une des raisons potentielles pour lesquelles le café peut avoir un impact sur la capacité de quelqu’un à dormir est que la caféine est rapidement absorbée dans tout le corps, y compris le cerveau. Cela permet aux gens de se sentir plus alertes et éveillés, a déclaré Wahaj Aman, MD, cardiologue interventionnel chez UTHealth Houston et Memorial Hermann au Texas. Santé.
Le Dr Aman a expliqué qu’une fois que la caféine est absorbée par le corps, elle peut bloquer les récepteurs de l’adénosine, qui sont des produits chimiques favorisant le sommeil qui sont produits dans le cerveau lorsque nous sommes éveillés. Plus nous sommes éveillés longtemps, plus l’adénosine s’accumule et plus nous pouvons devenir somnolents, cependant, lorsque la caféine est consommée, elle peut bloquer ce processus et perturber le sommeil global.
Une étude de 2013 a révélé que 400 mg de caféine pris 0, 3 ou 6 heures avant le coucher perturbent considérablement le sommeil. De plus, la consommation de café 6 heures avant le coucher réduisait également le sommeil de plus d’une heure.
Le Dr Skopicki a noté que la caféine peut stimuler l’énergie, ainsi que l’endurance et la contraction musculaire, ce qui pourrait expliquer pourquoi les participants à l’étude qui consommaient du café faisaient plus de pas par jour que ceux qui n’en consommaient pas du tout. Il ajoute que le café peut également réduire la perception qu’a une personne de l’effort réel qu’elle déploie lorsqu’elle fait de l’exercice.
« Bien que je ne le préconise pas, de nombreux athlètes consomment de la caféine pour améliorer leur tolérance à l’exercice », a-t-il déclaré. « La caféine améliore également l’utilisation des graisses comme carburant pendant l’exercice, ce qui peut être bénéfique pour les athlètes d’endurance. En épargnant le corps à utiliser son sucre de stockage, le glycogène, les athlètes peuvent maintenir leur niveau d’énergie plus longtemps et retarder l’apparition de la fatigue.
Le Dr Marcus a expliqué que même s’ils ne connaissent pas les raisons exactes pour lesquelles les gens font plus de pas lorsqu’ils sont exposés au café, des recherches antérieures suggèrent que la caféine peut améliorer les performances physiques en facilitant l’exercice après la consommation de café.
« Il y a aussi un effet activateur de la caféine sur le système nerveux central, qui peut avoir contribué à une plus grande motivation à s’engager dans une activité physique », a-t-il ajouté.
Cependant, le Dr Skopicki et le Dr Marcus ont convenu que davantage de recherches sont nécessaires pour déterminer les effets du café sur le sommeil et l’exercice et quand l’activité physique liée au café pourrait entraîner une meilleure santé.
Quelle quantité de café dois-je consommer quotidiennement ?
La Food and Drug Administration affirme que jusqu’à 400 milligrammes par jour, soit environ quatre à cinq tasses de café, sont sans danger pour les adultes en bonne santé. L’administration affirme que cette quantité n’est généralement pas associée à des effets dangereux ou négatifs, cependant, la quantité de café que vous consommez dépendra de votre sensibilité et de vos réactions à la caféine ainsi que de la vitesse à laquelle vous pouvez la métaboliser ou la décomposer.
Réduire la caféine
Malgré les résultats de l’étude, le Dr Aman a précisé qu’il n’y avait pas de réponse définitive ou claire quant à savoir si les gens devraient ou non boire plus de café ou réduire leur consommation. La décision de faire l’un ou l’autre dépendra de votre mode de vie, de votre état de santé et de vos expériences ou tolérances avec le café.
Par exemple, les personnes qui luttent contre l’insomnie ou qui souffrent d’autres troubles du sommeil peuvent bénéficier d’une réduction de leur consommation de café ou d’une suppression totale du café. D’un autre côté, si vous n’avez normalement pas de problèmes de sommeil mais que vous avez tendance à être plus sédentaire, la consommation de café peut vous donner plus d’énergie et potentiellement stimuler l’activité physique.
« Compte tenu de la nature complexe de nos découvertes, je ne proposerais pas de réponse universelle ou unique à ces découvertes », a conclu le Dr Marcus. « Au lieu de cela, j’espère que ces informations pourront être digérées et utilisées pour s’adapter aux objectifs de santé de chaque individu. »
